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Como se preparar Pistachios

Se você comprou pistácios em uma loja, as chances são de que eles foram assados, salgados e veio pronto para comer. Se você tem crescido seus próprios pistácios ou obtidos os brutos de outra pessoa, você pode ser surpreendido por como eles são diferentes do que a versão final. Felizmente, você não precisa de recorrer a retornar para a compra de pistácios preparados a partir da loja - você pode preparar pistácios em casa e fazer o seu próprio assado, deleite salgada.

Coisas que você precisa

  • 8 copos pistácios
  • sal de 1/4 de copo
  • água 1/2 copo
  • panela grande
  • Assadeira
  • Pré-aqueça o forno a 250 graus Fahrenheit.



  • Combine o sal e água em uma panela grande e mexa para dissolver o sal.



  • Adicione seus pistácios para a panela e mexa delicadamente mas completamente para distribuir a água salgada sobre as porcas.



  • Ligue o fogo sob a panela para alta. Agita-se as porcas ao longo continuamente o calor elevado até que toda a água tenha evaporado. Isso vai deixar um revestimento salgado em seus pistácios.

  • Abra suas pistácios em uma única camada em uma assadeira e coloque a assadeira no forno pré-aquecido.

  • Asse seus pistácios por 90 a 120 minutos, dependendo do seu gosto pessoal. Mexa a cada 15 minutos durante o processo de torra para assegurar uma assado.

dicas avisos

  • Você pode ajustar a quantidade de sal a gosto. Manter a quantidade de constante de água, adicione mais sal ou menos sal dependendo de como salgado você quiser que seu produto acabado para ser.
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