Como fazer carne assada e batatas assadas em uma frigideira elétrica

Aqueça a frigideira elétrica a 350 graus Fahrenheit e óleo-o levemente. Brown a carne de um lado, em seguida, vire-o e marrom do outro lado, polvilhando temperos em cada lado como você lançá-lo.

Adicionar as cebolas picadas ou anéis de cebola em fatias e um dente picado de alho. Mexa-los em torno das bordas do assado até que eles são marrom.

Adicione a água quente o suficiente para preencher a metade panela e colocar a tampa. Reduzir o calor a 200 graus Fahrenheit. Adicione o feijão verde (frescos, enlatados ou congelados), e deixá-los ferver com a carne. Alternativamente, você pode adicionar ervilhas, cenouras, brócolis ou squash. Apenas certifique-se os legumes adicionados nesta fase irá realizar-se ao longo de cozinhar.

Cozinhe até que a carne é apenas ligeiramente rosa no meio ou se aproximar bem feito. Esfregue uma batata grande fermento por pessoa. Corte cada longitudinalmente em quatro trimestres. Nestle os bairros ao redor do assado, e continuar cozinhando até que a carne e as batatas são feitas.

Num recipiente separado, mistura de 1/4 de copo de farinha e meia chávena de água ou leite. Misture bem, certificando-se de que não há nódulos.

Retire o assado e legumes da panela e coloque-os no forno a uma temperatura muito baixa para manter aquecido. Se nenhum forno está disponível, coloque-os em um prato coberto e isolá-lo com uma toalha.

Gire a frigideira até 325 graus Fahrenheit. Lentamente, deitar a farinha e mistura de líquido na panela, mexendo com uma colher de pau para impedir a aderência. Quando o molho engrossar, a refeição está pronta para servir. Despeje o molho em uma molheira ou servi-lo diretamente da panela.