Como armazenar cogumelos frescos em fatias
Cogumelos trazer um rico, sabor terroso e textura para sopas e molhos e complementar tudo, desde pratos de ovos para fritar. A única coisa que este pequeno fungo versátil não é bom é ficar fresco por muito tempo, uma vez colhida. Consumir cogumelos tão rapidamente quanto possível para que eles não acabar no escaninho de adubo. Cogumelos cortados são ainda mais delicada do que todo os seus homólogos, assim que o tempo é fundamental quando armazená-los. O Conselho Mushroom recomenda o armazenamento de cogumelos em sua embalagem original, mas que nem sempre é uma opção.