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Como congelar carne para matar os parasitas

Carnes como peixes, veados, carne ou carne de porco pode ter uma gama de parasitas e bactérias, algumas das quais são prejudiciais à saúde humana. O congelamento é um modo para matar os parasitas. Completamente cozinhar a carne é uma outra maneira. Depois eles são mortos, os parasitas que estavam na carne não prejudicial para o corpo humano são.

Como congelar carne para matar os parasitas

Coisas que você precisa

  • Vídeo: Os 10 Parasitas Mais Chocantes do Mundo

    luvas de plástico
  • Tábua de cortar

  • Vídeo: Carne de porco com vermes em apenas 2 horas

    Faca

Vídeo: Maneira eficaz de remover bicho geográfico sem dor.

Passo 1

Regule a temperatura do freezer para, pelo menos, 0 F. Regulação da temperatura mais fria vai ajudar congelar a carne mais rápido.

Vídeo: Dr. Bactéria explica os perigos do consumo de carne de porco

Passo 2



Coloque luvas e coloque a carne crua em uma placa de corte. Corta-se a carne de modo que é uma polegada de espessura ou mais fino. Quanto mais fina a carne é, mais rápido o congelamento de carne.
etapa 3

Deixe a carne no freezer por pelo menos um mês. De acordo com a Universidade do Alasca em Fairbanks Cooperativa serviços de extensão, a carne que é de 1 polegada de espessura ou mais fino deve ser congelada por um mês para matar parasitas como lombriga ou vermes triquinas.
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