Como crescer roxo pimentas de Bell

anuários horta populares, todas as pimentas (Capsicum annuum) começar verde, embora eles amadurecer para um arco-íris de cores, dependendo da variedade. pimentão roxo, uma opção particularmente impressionante, fazer uma adição bonita e saborosa para a mesa de jantar.

Embora possam ser colhidas em qualquer tamanho, quando eles ainda estão verdes, pimentas de sino roxas são mais doce quando permitiu a amadurecer na planta. Mesmo variedades roxo madura para vermelho como a maioria das outras pimentas, mas podem ser colhidas quando atingem o roxo para o bom sabor. O desafio com pimentas de sino roxas pode ter a paciência de esperar até que eles são maduros para a colheita.

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Para aqueles que não gostam de esperar, o Beleza roxa Pimenta (Capsicum annuum, `Beauty Purple`) é um produtor cedo, como é roxo escuro em 62 dias. Estes são produtores pesados ​​de pimentas de médio porte.

o roxo Sino pimenta (Capsicum annuum, `roxo Bell`) produz grandes pimentas, 4,5-by-3,5-bloco-pol frutos, de plantas de 24 polegadas de altura. Aos 70 dias, esta variedade amadurece ao vermelho, mas pode ser colhida cedo quando se torna roxo.

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tequila sino pimenta (Capsicum annuum, `Tequila`) é um produtor cedo. Enquanto não chega a cor cheia até 75 dias após ter sido iniciado, ele pode ser recolhido para um bom sabor a uma cor ametista em 60 dias, tornando-se uma das primeiras pimentas roxo sino. Colheita em 75 dias para o máximo de sabor doce.

1. Comece sementes de oito a 10 semanas antes que data da última geada esperado dentro de casa sob crescer luzes ou em uma estufa aquecida. temperaturas nocturnas podem ser demasiado frio para iniciar num ambiente protegido, tal como pimentas precisam de uma temperatura do solo consistente de cerca de 70 graus centígrados a germinar. Encher pequenos vasos com furos de drenagem com mistura de partida de semente, colocar três sementes em cada vaso e cobrir com 1/4 de polegada de mistura. Sementes vão germinar em cerca de sete dias. Manter os recipientes consistentemente húmido, mas não encharcado, utilizando uma garrafa de pulverização de mão para a água.
2. Quando as plantas são 4 polegadas de altura, finas para duas plantas por vaso por corte da haste mais fraco logo acima da linha do solo com uma tesoura que foram esterilizados com um algodão embebido em álcool para prevenir a disseminação da doença. Permitir que as duas mudas para crescer juntos para aumentar a produção. Neste ponto, um regador podem ser usadas para mudas de água.
3. Comece o endurecimento das mudas após oito a 10 semanas, quando eles são várias polegadas de altura e depois temperatura ter atingido, pelo menos, 60 graus durante o dia. Coloque as mudas no sol uma hora no primeiro dia, em seguida, trazê-los. O segundo dia, deixá-los fora de duas horas. Aumentar o tempo ao ar livre por uma hora por dia até que tenham sido fora o dia todo, em seguida, deixá-los fora durante a noite. Depois disso, eles estão prontos para transplante. Se as plantas estão sendo comprados, eles já estão endurecidos fora e pronto para plantar fora.
4. Quando a temperatura do solo chega a pelo menos 65 graus F, prepare um espaço em pleno sol. Pimentas não vai crescer e produzir frutos em uma área que recebe menos de 6 a 8 horas de sol por dia. Remova toda a grama e ervas daninhas. Pimentas exigem bem drenados solo, solto alterado com matéria orgânica. Trabalhos 3 a 6 polegadas de compostagem para o local do plantio. Remova toda a grama e ervas daninhas.
5. Use uma espátula para cavar um buraco ligeiramente maior em torno do que a bola de raiz da planta da pimenta e profundo o suficiente para que o topo da bola de raiz é mesmo com a superfície do solo. Encher o resto do buraco com terra depois da planta da pimenta está em posição. Coloque conjuntos de duas mudas adicionais - ou plantas individuais, se comprado - de 18 a 24 polegadas distante.
6. Água completamente após a plantação e continuar a dar plantas 1 a 2 polegadas de água semanalmente. Se suas condições são extremamente quente e seco, rega diária pode ser necessária.
7. Depois de começar a formar flores, água com um fertilizante solúvel em água em geral, como uma mistura de 10-10-10. Adicionar uma colher de sopa de fertilizantes para 1 litro de água e embeber planta e a área circundante. Um litro de mistura deve água cerca de quatro plantas.

Fertilizar plantas de pimenta novamente com a mistura solúvel em água após a após o primeiro conjunto de pimentos têm surgido.

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Colheita amadurecer pimentas diariamente para evitar o apodrecimento e pragas danos às frutas. Quando a pimenta está em pleno cor para a variedade, segure a haste com uma mão e puxe para fora da pimenta com o outro. Se a pimenta não é fácil sair da fábrica, use clippers poda esterilizados para snip a pimenta a partir da planta. Nunca puxar ou puxar sobre as plantas, porque isso pode causar hastes para quebrar.