Como responder às Restaurante Reclamação Cartas

Respondendo às cartas de reclamação do cliente de forma adequada é fundamental se você quer ganhar uma excelente reputação de serviço ao cliente. Ao não lidar com uma carta de reclamação com profissionalismo, simpatia e uma mentalidade focada no cliente, você pode vir a perder o negócio. No entanto, se a queixa é tratada de forma eficiente, você pode ganhar um patrono leal que poderiam trazer mais negócios para o seu restaurante e se espalhar comentários positivos sobre o seu negócio com a família, amigos e colegas de trabalho. Embora cada negócio é susceptível de cometer erros, é a forma como uma empresa lida com os erros que vai determinar o seu sucesso.

Entre em contato com o cliente e expressar que você deseja aprender mais sobre o assunto. Se a letra não fornece um número de telefone ou endereço de e-mail, enviar uma carta para o cliente com suas informações de contato para que ele possa alcançá-lo diretamente.

Tenha em mente que o cliente tem sempre razão. Simpatizar e olhar para o problema do ponto de vista do cliente.

Não tome a questão como um ataque pessoal. Tomando uma posição neutra irá ajudá-lo a responder de uma forma cortês e sem emoção.

Preste atenção à reclamação do cliente, a fim de entender completamente a situação.

Dar uma resposta sincera com um tom de desculpas. Expressar ao cliente que você aprecia seu negócio e seu feedback. Deixe o cliente saber que esta informação irá ajudá-lo a melhorar o serviço do restaurante, comida ou qualquer que seja o problema pode ser.

Oferecer um desconto, o reembolso do preço da refeição ou fornecer um cartão de presente. Esta é uma ótima maneira de construir lealdade. Um cartão de presente pode funcionar melhor porque vai incentivar o cliente a voltar para o restaurante.

Pergunte ao cliente se a maneira como você lidou com a situação era satisfatória. Se o cliente ainda está chateado, manter um tom amigável e perguntar o que abordagem poderia fazê-lo feliz. Em última instância, o objetivo é aproveitar a questão para ganhar um cliente fiel.

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Aproxime-se uma carta de reclamação que tem o potencial de evoluir para uma ação judicial com cautela. Se o cliente tem uma intoxicação alimentar ou objetos estranhos encontrados no alimento, você deve abordar esta tentando aplacar o cliente, bem como investigar os fatos.

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Em um tom de desculpa, dizer ao cliente que você irá reembolsar o custo da refeição e oferecer um cartão de presente com um saldo para cobrir o montante anterior o cliente passou.

Pergunte ao cliente o que foi comido, se a queixa tem a ver com intoxicação alimentar. Explique que esta é assim que você pode olhar para os ingredientes que foram usados ​​para essa refeição e para que você possa se certificar de que isso não aconteça novamente.

Oferta para cobrir despesas médicas, se o cliente teve que receber tratamento médico.