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Como aumentar as vendas Food

seu menu`s image affects the restaurant`s image -- and thus its sales.
A imagem de seu menu afeta a imagem do restaurante - e, portanto, suas vendas. (Imagem: garfo faca e menu Warren Millar de Fotolia.com)

Aumentar as vendas de alimentos restaurante é um processo de escolher a maneira correta de preços de itens de menu para influenciar o valor percebido do consumidor de seu alimento. Você também pode adicionar bônus, tais como cupons, e anunciar para atrair clientes. O olhar de um restaurante também vai contribuir para a experiência de jantar percebida, assim como um site com design profissional e menu.

Coisas que você precisa

  • site restaurante
  • menus profissionais
  • cupons
  • Impressão e anúncios de rádio

Aumentar as vendas Food



Marcar o preço dos alimentos. Isto irá produzir mais alimentos vendas e lucros em um estabelecimento de jantar extravagante pela percepção da qualidade da experiência, ou indulgência, de refeições. Estudar outros restaurantes no seu bairro para determinar o preço justo de mercado média de alimentos similares que estão sendo oferecidos para que você não overinflate seu menu.



Definir um preço mais elevado para os "itens indulgência" em seu menu. Estes serão itens, diz Must Have Menus, que os clientes sabem no início da experiência de jantar será marcado. Esses itens incluem todas as bebidas e sobremesas.



Criar um menu que promove o tipo de restaurante você está executando. Incorporar gráficos e fontes apropriadas para o estabelecimento.

Anuncie seu estabelecimento de jantar em todos os meios de comunicação, incluindo televisão e anúncios de rádio, jornais e revistas anúncios e um online, site com design profissional. Adicionar cupons para seus anúncios que têm o potencial para atrair clientes.

dicas avisos

  • Nunca subestime o poder da palavra da boca e publicidade da rede social online.
  • Não overinflate seus preços para o ponto onde os clientes são desligados por seu menu.
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