Efeitos negativos do Chocolate

A história de chocolate, conexões geográficas e atributos médicos foram documentados para voltar mais de 3.000 anos. Chocolate tem sido associada com o comércio, rituais de troca e bebidas.

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Chocolate vem em muitas variedades, mas o mais comum são escuros, leite, amargo, meio amargo ou branco, adoçado ou não adoçado. Há chão, panificação e líquido. Ele pode ser comprado como extrato, manteiga ou óleo. Chocolate pode vir misturada com nozes, cremes, frutas, café, creme ou caramelo e outros líquidos açucarados. Chocolate tem sido conhecida a derreter na boca ou nas mãos. À medida que mais ingredientes são adicionados, benefícios para a saúde de chocolates diminuir.

Estudos realizados sobre os benefícios do chocolate referem-se a matéria-cacau, não transformados. Neste estado puro, cacau-chocolate tem uma multiplicidade de vantagens, incluindo preventivas diminuem a pressão arterial e a redução do risco de doenças cardiovasculares e degenerativas maculares. Seu valor antioxidante protege as membranas celulares contra os efeitos negativos dos radicais livres danos.

A maioria dos indivíduos comer chocolate encontrado na linha de mercearia check-out processado. Este chocolate é carregado com açúcar, xarope de milho, gordura do leite, óleos hidrogenados e outros aditivos. Estudos sugerem que os chocolates temos crescido ao amor pode contribuir para reduzir a densidade óssea. O teor de açúcar cria efeitos negativos na saúde, aumento do peso corporal, colesterol, níveis de açúcar no sangue chateado e outros problemas de saúde.

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de chocolate processado é alto teor de gorduras saturadas, o consumo dos quais pode levar a obesidade, o colesterol elevado e doença cardíaca. Os resultados sugerem que o leite combinado com o chocolate escuro pode negar qualquer benefício potencial de saúde. Um pouco de chocolate contém substâncias que têm propriedades viciantes, como a cafeína, açúcar e teobromina, que age como um estimulante ou diurético. É extremamente perigoso para animais de estimação para ingerir.

Durante o processamento, alguns chocolates tem uma alta concentração de chumbo, que pode potencialmente causar envenenamento leve. Vários fabricantes de chocolate têm enfrentado processos judiciais. Durante o processo de fabrico, a contaminação é um outro factor negativo. Muitos fabricantes são vagos quando rotular conteúdo flavonóides que é perdido durante o processamento. Este elemento saudável para o coração pode não existir em alguns chocolates.

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Chocolate pode ser engorda e deve ser consumido com moderação. Se você não pode resistir chocolate, escolha chocolate escuro com pelo menos 65 por cento de cacau sobre o leite ou branco. O chocolate escuro, dependendo de quão puro é, contém antioxidantes que os danos celulares combate. Melhor ainda, selecione nibs de chocolate mais barras de chocolate. Durante as férias, passar sobre os coelhos de chocolate, caixas de Valentim e pacotes de lanche de tamanho de favoritos do Dia das Bruxas.