Os melhores vitaminas para o cérebro

A vitamina B1 é diretamente envolvido com a função cerebral, uma vez que ajuda o cérebro processar seu combustível: glicose. deficiência de vitamina B1 pode causar má memória, dormência, fadiga, irritação ou distúrbios neurológicos mais graves, tais como a encefalopatia de Wernicke, uma síndrome caracterizada por confusão, perda de memória, alucinações e problemas oculares. As pessoas que estão em risco de deficiência de vitamina B1 são aqueles que freqüentemente consomem bebidas alcoólicas. Isso explica por que a maioria dos alcoólicos têm dificuldade em processar seus pensamentos, mesmo quando estão sóbrios. Boas fontes de vitamina B1 são germe de trigo, sementes de girassol, soja, ervilhas verdes e pão de trigo integral.

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A vitamina B3 é outra vitamina importante cérebro, uma vez que ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro, a pressão arterial e reduzir o colesterol no sangue. deficiência de vitamina B3 pode causar uma ampla gama de problemas de saúde a partir de um nível físico, como dermatite e diarréia, a distúrbios cerebrais graves como demência. Dr. J. Richard Wittenborn da Universidade de Rutgers tem usado vitamina B3 como parte do tratamento de esquizofrenia, e encontrou melhora significativa em alguns pacientes. No entanto, não houve muitos outros estudos que suportam a ligação entre esquizofrenia e deficiência de vitamina B3. Vitamina alimentos ricos em B3 são de peru, tofu, fígado, amendoim, atum, queijo cottage, leite e feijão do bezerro.

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A vitamina B6 tem um papel importante na formação de neurotransmissores ou mensageiros nervosas do cérebro. A deficiência dessa vitamina pode resultar em depressão e confusão mental. Para permitir que o seu corpo a absorver mais vitamina B6 dos alimentos, evitar o tabagismo e consumo excessivo de álcool. Boas fontes de vitamina B6 incluem banana, gérmen de trigo, peixe, soja, espinafre e sementes de girassol.

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A vitamina B12 é vitalmente necessário para um envelhecimento cerebral. O cérebro precisa dessa vitamina para manter a função saudável do cérebro e ajudar com a formação de células vermelhas do sangue. Deficiência de vitamina B12 pode causar perda de memória, fadiga, irritabilidade, anemia e depressão leve. Para aumentar o seu nível de B12, adicionar estes vitamina alimentos B12 ricos para seu menu: fígado de vaca, carne assada, ostras, sardinha e arenque.

A vitamina C desempenha um papel importante na regulação neurotransmissor, e auxilia na produção de norepinefrina, um neurotransmissor importante que age como um estimulante. Precisamos desta vitamina, portanto, para combater o stress e manter o cérebro ativo. Tabagismo e consumo de álcool pode levar a deficiência de vitamina C. Boas fontes de vitamina C incluem brócolis, repolho, melancia, couve-flor, mamão e uva.

A vitamina E pode ajudar a prevenir acidentes vasculares cerebrais através do reforço dos vasos sanguíneos e protegê-los contra os danos da oxidação. Um estudo de dois anos pelo National Institutes of Health (NIH) descobriu que ele pode ajudar a retardar a deterioração do cérebro em pacientes de Alzheimer. degeneração cerebral acontece quando a oxidação de radicais livres provoca a acumulação de amilóide, uma substância proteína que interfere com a rede neurológica. As propriedades antioxidantes em vitamina E pode ajudar a diminuir o nível de amilóide e manter o cérebro em boa forma. Vitamina alimentos ricos em E são nozes, amêndoas, sementes de girassol, trigo integral, batata doce, alho-poró e aspargos.