Benefícios de saúde do suco cru da Apple

suco de maçã crua vem embalado com açúcares saudáveis, incluindo a frutose ou açúcar da fruta. Cada porção 1-copo de sumo de maçã fresca pressionado cru dispõe de 38 gramas de hidratos de carbono no total, com 28 gramas de açúcares naturais. Seu corpo absorve o açúcar no suco de maçã e converte-a em glicose - a principal fonte de energia para os músculos, cérebro e outros tecidos.

O açúcar no suco absorve e digere de forma relativamente rápida, o que torna uma boa opção para a energia quase instantânea. Se você está à procura de energia mais sustentada, porém, você é melhor fora apenas comer uma maçã.

suco de maçã crua oferece amplas quantidades de vitamina C e serve como uma melhor fonte de vitamina C do que o suco de maçã pasteurizado. Cada porção de suco de maçã crua contém 13 miligramas de vitamina C - 21 por cento do valor diário - enquanto uma porção equivalente de suco de maçã enlatados ou engarrafados fornece apenas 2 miligramas. Recebendo o suficiente vitamina C mantém seus tecidos forte, apoiando a produção de colágeno e vitamina C em sua dieta também protege as células dos radicais livres tóxicos.

Maçãs vêm carregados com compostos benéficos chamados fenóis, que estão concentradas no e em torno da pele do fruto. Se você fazer suco de maçã crua de maçãs inteiras, com a casca incluídos, você vai ter um suco rico nestes mesmos compostos benéficos. Os compostos fenólicos em maçãs oferecer proteção antioxidante - o que significa que neutralizam os radicais livres tóxicos - e eles estão ligados a um menor risco de diabetes tipo 2 e doença cardíaca, explica o Instituto Linus Pauling. deliciosas maçãs vermelhas são as mais ricas fontes de antioxidantes, explica o instituto, para escolher estes para fazer o seu suco.

Porque o suco de maçã crua não passou por pasteurização de matar bactérias, você precisa estar consciente da segurança alimentar para evitar doenças de origem alimentar. Se possível, beber suco de maçã crua imediatamente após ele é pressionado para evitar a contaminação. Se você está comprando suco cru, certifique-se de armazená-lo na geladeira e beber até a data best-buy.

Por causa de seu sabor relativamente suave, suco de maçã crua pode atuar como uma base para sucos e smoothies. Misture o suco com espinafre, couve e abacaxi congelado por um smoothie saudável, ou combiná-lo com beterraba e suco de cenoura para um rico, mistura de suco de terra.