Quanto tempo leva para Intoxicação Alimentar para definir em?

Quanto tempo intoxicação alimentar leva a definir depende do tipo de intoxicação alimentar. Geralmente, os sintomas podem definir no prazo de duas a seis horas após a refeição foi consumido. Mas às vezes os sintomas podem aparecer dentro de alguns dias ou alguns minutos. Doenças causadas por intoxicação alimentar pode durar até 10 dias. Alguns intoxicações alimentares podem ser fatais.

Alguns intoxicação alimentar se desenvolve muito rapidamente, às vezes imediatamente após a digestão ou dentro de poucas horas. Staphylococcus aureus é uma forma de intoxicação alimentar que é contraída através de carne, frutos do mar, saladas, compotas e alimentos com alto teor de sal. A bactéria entra pelo nariz e garganta e, por vezes, através da pele e feridas superficiais. A intoxicação pode ocorrer dentro de quatro a seis horas após estes alimentos têm sido digerido. Os sintomas podem incluir náuseas, vómitos e diarreia.

Clostridium botulinum é uma bactéria que produz um esporo que existe em pouco oxigénio e produz uma toxina sensível ao calor. Ela pode ser encontrada em solos, plantas, sedimentos marinhos e peixes. A bactéria pode ser ingerida através de alimentos em conservas caseiras e pode levar a visão turva, dificuldade respiratória e, possivelmente, morte.

Outras formas de intoxicação alimentar pode levar até 12 a 24 horas para definir a. Salmonella é um dos tipos mais conhecidos de intoxicação alimentar e geralmente infecta os intestinos. Salmonella pode ser contraída através de alimentos ricos em proteínas que são não cozidos ou mal cozidos. Estes incluem carne, aves, peixe e ovos. Salmonella também pode ser ingerida de alimentos que foram contaminados a partir de carne de aves crua ou carne. Os sintomas podem incluir diarreia, náuseas, calafrios, vômitos e febre.

Vibrio parahaemolyticus é geralmente encontrada em crustáceos e peixe crus e cozidos. Os sintomas desta bactéria incluem diarréia, cólicas, vômitos, dor de cabeça e febre. Clostridium perfringens é uma bactéria que é formado em esporos resistentes ao calor, e é encontrado em pó, do solo e os tractos gastrointestinais de seres humanos e animais. O culpado mais provável de digestão é através de carne e aves, molhos e molhos. Os sintomas incluem cólicas e diarréia.