Quanto tempo faz exame Intoxicação Alimentar to Go Away?

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A maioria dos casos de intoxicação alimentar são suaves e esclarecer em dois a três dias entre o aparecimento dos sintomas. A náusea e diarreia que resultam de intoxicação alimentar pode deixar você sentir fraca por alguns dias após esses sintomas diminuem. condições mais graves, descritos a seguir, pode ter complicações que duram várias semanas, necessitam de hospitalização e pode até mesmo levar à morte. Alguns intoxicação alimentar é especialmente perigosa para mulheres grávidas, pois pode levar a parto prematuro ou infecção do feto.

carne ou frango mal cozida é geralmente associada a três tipos de intoxicação alimentar. Toxoplasma gondii, um parasita do solo, pode ser transmitido através de carne mal cozida. A infecção pelo campylobacter começa com a exposição da carne de taxas animais durante a fase de processamento. Os sintomas começam dois a cinco dias após o consumo. Escherichia coli (E. coli) de forma semelhante obtém em carne durante a fase de abate e pode criar os sintomas de um a oito dias após o consumo. Clostridium perfringens geralmente se desenvolve sobre a carne ou ensopados que são deixados descobertos a baixas temperaturas por longos períodos de tempo, quer antes ou durante o arrefecimento que serve para o armazenamento. Os sintomas de clostridium começar dentro de oito a 16 horas de consumo.

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A água é um excelente meio de micróbios que causam intoxicação alimentar. Isto significa que, mariscos e produtos (que é revestida) podem transportar agentes patogénicos perigosos. Giardia lamblia é notoriamente presente em córregos e rios e pode encontrar o seu caminho para produzir, causando sintomas de uma a duas semanas depois. Shigella, que faz com que os sintomas em 24 a 48 horas, é transmitido através do produto infectado. Vibrio vulnificus é o erro tipicamente associada com ostras, mexilhões, amêijoas e vieiras. Ela produz sintomas em um a sete dias. Hepatite A, que também pode ser transmitida através de marisco e produtos, leva 28 dias para produzir sintomas.

Salmonella é provavelmente um dos mais conhecidos patógenos intoxicações alimentares, potencialmente presente em aves, ovos e laticínios. Os sintomas aparecem em um a três dias. Listeria pode torná-lo doente em nove a 48 horas depois de comer carnes processadas ou lácteos não pasteurizados. Staphylococcus aureus é também fast-acting, produzindo sintomas em uma a seis horas após o consumo de carne infectada, produzir ou molhos lácteos e recheios.

A maioria dos casos de intoxicação alimentar não duram mais do que alguns dias. Algumas causas podem ser muito mais graves e requerem atenção médica. Botulismo, causada por botulinim clostridium, produz uma toxina que causa paralisia da cabeça para baixo. A infecção pode levar à morte se não for tratada rapidamente. A listeriose, causada pela infecção por Listeria, pode difundir para o cérebro e sistema nervoso, provocando dores de cabeça, confusão e convulsões se não for tratada. infecção por Salmonella pode durar mais de uma semana e pode exigir hospitalização. Taxoplasmosis, causada pelo Toxoplasma gondii, produz sintomas semelhantes aos da gripe e representa uma ameaça particular para mulheres grávidas.