É manteiga de amêndoa saudável do que a manteiga de amendoim?

manteiga de amêndoa e manteiga de amendoim têm quantidades iguais de gorduras poliinsaturadas coração saudável. manteiga de amêndoa contém uma quantidade significativamente mais monoinsaturada gorduras com 10 gramas em 2 colheres de sopa, enquanto que a manteiga de amendoim tem o equivalente de cerca de 7 gramas na mesma porção. As gorduras monoinsaturadas reduzir o risco de doença cardíaca, diminuir o colesterol e ajudá-lo a controlar seus níveis de açúcar no sangue. gorduras poliinsaturadas ter benefícios semelhantes e pode ajudar a diminuir o colesterol quando usado para substituir as gorduras trans e gorduras saturadas em sua dieta.

A vitamina E tem muitas funções importantes no corpo e pode ajudar a prevenir doenças cardíacas e certas formas de cancro. Como antioxidante, a vitamina E suporta processos anti-inflamatórios e protege as células contra os radicais livres que atacam eles, provocando danos nos tecidos. manteiga de amêndoa tem mais de duas vezes mais vitamina E como manteiga de amendoim. Uma porção de 2 colher de sopa de manteiga de amêndoa contém 7,8 miligramas de vitamina E, ou cerca de 50 por cento de sua ingestão diária recomendada. Por outro lado, uma porção de 2 colher de sopa de manteiga de amendoim contém cerca de 2,9 miligramas de vitamina E, que é cerca de 19 por cento de sua ingestão diária recomendada.

Fibra ajuda a reduzir a pressão arterial e reduz a inflamação crônica, o que reduz o risco de diabetes tipo 2 e doenças cardíacas. Alimentos fibrosos ajudar a mover o alimento através de seu aparelho digestivo, aliviando a constipação e promover a regularidade dos movimentos intestinais. Adultos precisa entre 20 e 30 gramas de fibra por dia. Uma porção 2-colher de sopa de manteiga de amêndoa contém 3,3 gramas de fibra dietética, enquanto que a manteiga de amendoim tem 2,6 gramas.

minerais essenciais que seu corpo necessita para a função celular adequada incluem cálcio, magnésio, ferro e zinco. Quando comparado com a manteiga de amendoim, manteiga de amêndoa é uma fonte rica de todos estes minerais. O magnésio é vital para a função nervosa muscular adequada e, ferro ajuda a transportar oxigênio dos pulmões para as células e cálcio fortalece os ossos e dentes.

Uma porção 2-colher de sopa de manteiga de amêndoa contém 111 miligramas de cálcio e 89 mg de magnésio, em comparação com 14 miligramas de cálcio e 51 mg de magnésio em uma porção igual de manteiga de amendoim. Amêndoas são também mais elevados em ferro e zinco, com 1,12 mg e 1,05 mg, respectivamente, em comparação com a manteiga de amendoim, que tem um equivalente de 0,61 miligramas de ferro e 0,89 mg de zinco em uma porção 2-colher de sopa.