Como comer Umeboshi Ameixas por benefícios de saúde

De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, cerca de 90 por cento dos americanos consomem muito sódio. Enquanto um adulto saudável não deverá ter mais de 2300 miligramas de sódio por dia, a maioria tem uma média de 3.300 miligramas. Embora ameixas umeboshi contêm 520 miligramas de sódio por colher de chá, a sua forte sabor faz uma pequena quantidade percorrer um longo caminho. Por outro lado, um condimento salgado como tamari molho de soja tem mais de 1.000 miligramas de sódio em cada colher de sopa. Em vez de molho de soja, use umeboshi para enfeitar arroz simples ou enrolá-lo no sushi e pular o molho por menos de sódio por porção picada.

Eden orgânico, um retalhista comercial de ameixas umeboshi, sugere esfregando milho cozido na espiga com um pequeno pedaço de ameixa seca, em vez do aromatizante de milho com manteiga. Enquanto manteiga contém mais de 11 gramas de gordura, 7 gramas de gordura saturada e 31 miligramas de colesterol por colher de sopa, ameixas umeboshi contêm nenhum. umeboshi picada pode ser atiradas ou fritos rapidamente com qualquer vapor, refogados ou legumes assados ​​em vez de manteiga ou óleo para adicionar sabor sem gordura. Boas opções incluem vegetais crucíferos, como couve, couve-flor ou brócolis.

Se você está tendo problemas para evitar a tentação de lanches açucarados, como biscoitos, doces, chocolate ou bolo, tente comer uma ameixa umeboshi, diz "Forma" escritor Jennipher Walters. "Cura Com Whole Foods" autor Paul Pitchford concorda, dizendo alimentos que são fortemente aromatizados e leite, tais como ameixas umeboshi, pode diminuir o desejo por açúcar. Ao contrário trata-açúcar elevado, cada porção das ameixas é livre de calorias e não contém açúcar. Tem as ameixas na mão em sua despensa e manter um estoque na sua bolsa ou gaveta no trabalho para que eles estejam prontamente disponíveis quando cravings greve.

Mexendo o leite ou creme inteiro em sua xícara de chá por dia pode, ao longo do tempo, contribuir para uma ingestão excessiva de gordura e gordura saturada. Adicione uma colher de chá de açúcar, e você está aumentando o seu consumo de calorias vazias ainda mais. Em vez de tentar fazer sem, experiência com uma forma típica japonesa de beber chá - misturar algumas ameixas umeboshi desfiado no chá preparado e tempere com suco de gengibre fresco, se desejado. O resultado será um chá saboroso, levemente salgado sem calorias ou gordura.