favas ou favas, estão entre os mais velhos feijão cultivadas do mundo. Na sua forma fresca, eles vêm com vários feijão em um grande pod exterior. Cada feijão indivíduo também vem em um pod de seu próprio que você pode remover depois de ferver por três ou quatro minutos. favas são usados em receitas a partir de uma ampla gama de culturas, da Itália para o Egito para a Índia para a China. Eles também oferecem benefícios de saúde importantes.
favas são ricos em L-DOPA, um aminoácido que é instrumental na criação de dopamina, uma substância que é crítico para a produção da glândula pituitária da hormona de crescimento humano. L-dopa, ao contrário de dopamina, pode passar facilmente através das paredes celulares, permitindo que nossos corpos para usá-lo. Pessoas cujas glândulas pituitária não estão produzindo quantidades suficientes de dopamina pode tentar corrigir esta condição por comer alimentos como favas que são ricos em L-dopa, estimulando seus sistemas para criar dopamina.
favas também são ricos em potássio, que pode ter efeitos benéficos sobre a pressão arterial. O potássio é o terceiro mineral mais importante em nossos corpos. deficiências de potássio levar a letargia, a função cardíaca irregular, e irritabilidade e stress. Mas um excesso de potássio pode ser perigoso também, assim que os médicos muitas vezes hesitam em prescrever suplementos de potássio, mesmo quando acreditam que um paciente está sofrendo de uma deficiência de potássio. De potássio derivado de alimentos como favas é uma alternativa muito mais segura para manter os níveis de potássio saudáveis.
favas, como a maioria dos outros feijões, são ricos em fibras. A fibra é uma ajuda digestiva importante, fazendo fezes mais macias, mais volumoso e mais fácil de passar. Os feijões são ricos em fibras solúveis, o que pode ter efeitos benéficos sobre o colesterol e os níveis de triglicéridos limpando partículas no sangue que contribui para o risco de doença cardíaca. Além disso, a fibra ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, por conseguinte, ajudar o paciente a controlar a diabetes. Fibra pode ajudar a risco de câncer mais baixo também, movendo os alimentos através do corpo mais rápido e evitando o acúmulo de substâncias cancerígenas.
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