É melhor comer Legumes orgânicos?

De acordo com a Agência de Proteção Ambiental dos EUA, alguns pesticidas usados ​​em alimentos podem causar defeitos de nascimento, câncer e danos nos nervos, dependendo do tipo e da quantidade que você ingere. As crianças estão particularmente em risco, como os seus mecanismos para a remoção de toxinas do seus corpos não estão totalmente desenvolvidos. alimentos orgânicos certificados carregam o selo USDA Organic e estão livres de pesticidas, informa o Departamento de Agricultura dos EUA. Para cumprir com os padrões orgânicos, os agricultores têm de esperar três anos depois de qualquer uso de pesticidas até que eles possam colher culturas orgânicas. O USDA testa regularmente de resíduos de pesticidas em alimentos cultivados organicamente para garantir que os níveis estão abaixo dos limites da EPA.

Águas residuais provenientes do agregado familiar, uso médico e industrial pode, eventualmente infiltrar subterrânea para o sistema de esgoto. instalações de tratamento de águas residuais, em seguida, separar o desperdício sólido a partir dos líquidos e permitir que ele se decomponha. A mistura resultante de produtos químicos tóxicos e cancerígenos potenciais é muitas vezes usado para fertilizar plantas, de acordo com o Centro para a segurança alimentar. O selo USDA Organic verifica se lodo de esgoto não estava acostumado a fazer crescer o seu alimento.