Como o corpo a queimar gordura durante o jejum?

A definição de jejum varia muito. A forma mais extrema de jejum não está permitindo que qualquer coisa, exceto a água passe seus lábios por 12 a 24 horas, ou até mais. Uma definição mais frouxa não está comendo alimentos sólidos e só consumir bebidas de proteína ou sucos. Para que o corpo começa a queimar gordura durante o jejum, ele precisa entrar em um estado chamado cetose. Cetose ocorre quando o corpo tem usado a sua oferta de glicogênio e precisa de mais energia. Acontece para fontes de proteínas, tais como a massa muscular magra e começa a romper a proteína em aminoácidos e, em seguida, em glicose que pode ser utilizado pelo corpo.

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funções corporais normais usar a glicose como fonte de energia, eo cérebro humano necessita de glicose para funcionar. Enquanto jejum, fontes de energia não são fornecidos através de ingestão de alimentos. Seu corpo se transforma em sua reserva de glicogênio. O glicogênio é armazenado em seu fígado e é convertido em glicose durante os estágios iniciais de jejum. Uma vez que o armazenamento de glicogênio do corpo tem sido utilizado, ele olha para outras fontes de glicose. Como mencionado anteriormente, o seu corpo é capaz de converter proteína em glicose. No entanto, seu corpo também quer proteger seu suprimento de proteína, assim começa o processo chamado cetose para que seu corpo não esgotar rapidamente seu fornecimento de proteína. Cetose converte a gordura do corpo em cetonas, que podem ser utilizados como fonte de energia. cetose induzida ocorre quando a ingestão de uma pessoa de hidratos de carbono são severamente restringidos. Cetose ocorre durante um jejum total. Se o jejum é complementado com sumo de bebidas, que são ricos em carboidratos, o corpo vai primeiro usar qualquer carboidrato disponível para a energia e função celular normal. De alta proteína, dietas de baixo carboidrato também induzir a cetose.

jejum intermitente, o que limita a ingestão de alimentos para um número de horas ou partes de dias, pode ter outros benefícios para a saúde. Um estudo feito na Universidade de Utah em 448 indivíduos, mostrou que o jejum intermitente reduziu o risco de doença cardíaca e a prevalência de diabetes. Os resultados deste estudo foram publicados na edição de outubro 2008 American Journal of Cardiology. Consulte o seu médico se você estiver interessado em jejum ou reduzir calorias para queimar gordura e perder peso. Seu médico pode lhe enviar a um nutricionista que irá ajudá-lo a avaliar suas necessidades dietéticas e calóricas para recomendar uma dieta saudável.