Lista de alimentos que reduzir o ácido úrico

ácido úrico é um subproduto das purinas, que são substâncias que se encontram nos alimentos. Na maioria das pessoas, dissolve-se o ácido úrico no sangue e é excretada na urina. Algumas pessoas produzem muito ácido úrico ou ter um tempo difícil excretando-lo.

Para as pessoas com a gota, um tipo de artrite, os elevados níveis de ácido úrico no sangue os cristais de forma que se instalam nas articulações, o que provoca irritação, inchaço e dor. Parte do tratamento para as pessoas com gota é para limitar a ingestão de alimentos que aumentam os níveis de ácido úrico.

Ter níveis sanguíneos elevados de ácido úrico também aumenta o risco de pedras nos rins, de acordo com a Universidade de Pittsburgh Medical Center.

Limitar a ingestão de alimentos ricos em purinas ajuda a reduzir os níveis de ácido úrico no sangue. alimentos ricos em purinas incluem carnes de órgãos tais como o fígado e os rins, anchovas, caranguejo, camarão, cavala, arenque, truta, sardinha, de levedura e de cerveja, bem como bebidas e alimentos processados ​​adoçadas com xarope de milho. Se você está lutando para manter a sua gota de queima-se, você pode precisar de evitar esses alimentos. A carne vermelha, outros tipos de frutos do mar e aves também contêm purinas, e você deve limitar a ingestão de 3 onças na hora das refeições.

Carboidratos ajudar seu corpo a se livrar do ácido úrico, diz UPMC, e deve ser a base de sua dieta. Isso significa mais frutas e grãos integrais, como pão de trigo integral, aveia, arroz integral e massas de trigo integral. Incluindo fontes de Não-cárneo de proteína, como ovos, feijão, soja, nozes e sementes, também é recomendado para reduzir a ingestão de purina e ajudar a atender às suas necessidades diárias de proteína.

Completar suas escolhas com a abundância de vegetais, especialmente aqueles ricos em vitamina C, como pimentão e brócolis, que podem ajudar na redução dos níveis de ácido úrico.

Além disso, escolher baixo teor de gordura ou alimentos lácteos desnatados, gordura nos alimentos faz com que os rins para reter o ácido úrico, de acordo com UPMC.

Assegure-se de que você beber muita água, 8 copos a 12 chávenas por dia, para ajudar a evitar a formação de pedras nos rins. Aumentando a sua ingestão de água também ajuda na liberação de ácido úrico do seu corpo, ajudando a reduzir os níveis. Além disso, se você está tentando perder peso, ir devagar. Perder peso muito rapidamente pode também aumentar a quantidade de ácido úrico no sangue.