Descrição do trabalho para um restaurante Hostess
recepcionistas restaurante cumprimentar e patronos de boas-vindas, encaixá-los nos salões ou em mesas e ajudar a garantir a qualidade do serviço. Eles também oferecem aos hóspedes menus, inspecionar jantar e servindo áreas para garantir a instalação e limpeza adequada, operar caixas registradoras para aceitar o pagamento de alimentos e bebidas, preparar recebimentos após restaurantes perto e fazer depósitos bancários.
deveres
Os deveres de um restaurante anfitriã incluem supervisionar e coordenar atividades de sala de jantar, recepção e gravação de reservas de jantar patrono, dirigindo patronos aos quartos casaco e áreas de espera, e solicitação de suprimentos e equipamentos para mesas e servindo estações. Eles também são responsáveis por planejar menus, equilibrando a caixa registadora, resolver queixas padroeiros, e manter contactos com funcionários da cozinha, que serve a equipe, gestão e clientes para se certificar que os detalhes de jantar são tratadas adequadamente e preocupações dos clientes são abordados.
Habilidades
As habilidades necessárias para se tornar um restaurante anfitriã incluem habilidades ativas de escuta, habilidades de fala, a clareza da fala e habilidades de compreensão oral. habilidades de escuta activa são úteis para entender as solicitações dos clientes e receber ordens. habilidades de fala são úteis para transmitir informações de forma eficaz, como explicando itens do menu. clareza da fala é útil para transmitir informações verbalmente aos clientes de forma eficiente. habilidades de compreensão oral são úteis para a compreensão de comunicações orais de clientes e outros funcionários. Também é útil ter habilidades de serviço de orientação, habilidades de expressão oral, habilidades de sensibilidade de problemas e habilidades instruindo.
Condições de trabalho
recepcionistas restaurante tem que estar em seus pés a maior parte do dia de trabalho e tem que carregar bandejas de alimentos pesados, copos e pratos. Quando o restaurante está ocupado, há um monte de pressão sobre recepcionistas para atender com rapidez e eficiência. Promotoras deve tomar cuidado para evitar deslizamentos, quedas e queimaduras. A maioria hostess trabalho a tempo parcial e horas por dia, geralmente variar. A maioria dos trabalhos hostess` mais do que o dia-padrão de oito horas.
requisitos
Não existem requisitos de educação específicas necessárias para se tornar um restaurante anfitriã. Mas muitos estabelecimentos de alimentos e bebidas preferem contratar graduados do ensino médio, em vez de adolescentes. Muitos recepcionistas têm experiência de trabalho pouco ou nenhum anterior quando se candidata a um emprego restaurante anfitriã. Muitos recepcionistas restaurante tem outros trabalhos que estão a trabalhar a tempo inteiro ou como um trabalho de lado. Os candidatos para esses tipos de trabalhos são geralmente estudantes do ensino médio e universitários à procura de trabalho a tempo parcial para fazer algum dinheiro extra para comprar pequenas coisas que precisam aqui ou ali.
Salário
A partir de 2010, garden hostess` costumam fazer salário mínimo, que é agora $ 7,25 por hora, no estado de Nova York, além de dicas. Mas alguns ganham menos que o salário mínimo, de acordo com meu plano.
- Foto imagem Restaurante Crédito por Svetlana Kashkina de Fotolia.com
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