Deveres do barman para um resumo
Bartenders executar uma variedade de funções no curso de um turno, todos os quais podem ser incluídos em um currículo. Além de servir bebidas, bartenders desempenhar funções operacionais e até mesmo de segurança de atendimento ao cliente, vendas, gestão,. Experiência em essas funções pode ser obtido a trabalhar como um barman ou durante o trabalho em outras profissões que exigem funções semelhantes.
Serviço de bebidas
Liste a sua experiência e conhecimento sobre as bebidas que você misturados e servido eo tipo de estabelecimentos que você trabalhou em. Será que você trabalha em um bairro pub que serve principalmente cerveja e bebidas mistas, ou você trabalhou em estabelecimentos mais sofisticados que exigiam um extenso conhecimento de vinhos e cocktails exóticos?
Operações e Gestão
Mencione qualquer experiência que você ganhou sobre o funcionamento de um restaurante. Isso ajuda se você está procurando uma posição de supervisão ou gerência. experiência de operações aplicável inclui a contratação e treinamento de funcionários do bar, ordenando bebidas e outros suprimentos de barras e abrir ou fechar o bar. Outros deveres pertinentes incluem fazer horários de trabalho e implementação de medidas de controle de custos.
Serviço ao cliente
Forte serviço ao cliente é um aspecto importante do trabalho de barman, então mencionar qualquer experiência relevante nesta área. Por exemplo, se você trabalhou como representante de serviço ao cliente, mencione funções específicas desempenhadas tais como resolução de reclamações, corrigindo encomendas extraviadas ou garantir que uma ordem foi preenchido rapidamente. Em suma, listar todos os deveres do trabalho que você realizou que resultaram em clientes satisfeitos.
Vendas
Uma posição bartending pode exigir habilidades de vendas, como fazer add-on de vendas através de ordens de comida ou bebida recargas. Liste todas as funções de trabalho que você executou que resultaram em vendas add-on. Por exemplo, se você vendeu computadores em uma loja de varejo, a sua lista de sucessos na venda de acessórios, como impressoras e garantias estendidas.
Segurança
Alguns bartenders ajudar a manter a ordem em um bar e se certificar de que os clientes menores de idade e intoxicadas não são servidas bebidas alcoólicas. Liste experiência relevante você teve trabalhando como segurança ou na segurança bar. Você também pode mencionar as responsabilidades que você teve em relação à verificação de identificação dos clientes ou garantir que os clientes intoxicados não foram autorizados a levar para casa.
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