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Como fazer Prosecco Sauce

Quando você cozinhar salmão, há muitos molhos diferentes que podem acompanhar o peixe. Prosecco molho é leve e fácil de fazer, e ele fornece um complemento maravilhoso para rico sabor do salmão. Veja como fazer um molho Prosecco rapidamente.

Coisas que você precisa

  • Garrafa de Prosecco
  • chalotas
  • Sal
  • Pimenta

  • Vídeo: Lemon Sgroppino - Italian Cocktail by Cooking with Manuela

    manteiga
  • vinagre de vinho branco
  • agua
  • pote pequeno
  • Whisk
  • Faca

  • Pique as chalotas finamente usando a sua faca e reserve.



  • Posicione a panela no fogão e transformar o calor para ferver.



  • Despeje metade da garrafa de Prosecco na panela e adicionar seus cebolinha picada.



  • Permitir que o vinho Prosecco e chalotas para reduzir sobre a chama fervendo durante 4 a 5 minutos.

  • Agitar o seu molho de Prosecco como você adicionar o sal, pimenta, vinagre de vinho branco e água para o pote. Todos esses itens são adicionados a gosto. Mexa até que você combinou os ingredientes bem.

  • Termine a sua receita de molho Prosecco com algumas placas de manteiga na panela. Colocá-los no frio panela e continue a mexer com o seu batedor até que a manteiga derreta completamente. Regue este molho sobre o salmão e ele está pronto para servir.

dicas avisos

Vídeo: How To Prepare A Zabaglione

  • Para uma versão mais pesada desta receita, você também pode adicionar creme de leite. Isso fará com que o molho muito mais rica.
  • Prosecco é uma seco vinho espumante italiano. É semelhante a secar champanhe.
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