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Receita fácil para cozinhados cenouras em uma microonda

Cenouras fornecem excelente nutrição e uma adição colorida a sua mesa de jantar. Eles fornecem a sua família com vários nutrientes, incluindo as vitaminas A e C, beta-caroteno, antioxidantes, fibras dietéticas, potássio e cálcio. Raw, cenouras frescas fornecer a melhor opção de nutrientes, mas cenouras levemente cozidos no vapor permite uma segunda opção sem reduzir quantidades significativas de nutrição. Cuidadosamente esfregar as cenouras antes de prepará-los remove a sujeira de superfície e mantém as vitaminas encontradas na pele de cenoura.

Coisas que você precisa

  • agua
  • escova vegetal
  • Pano
  • Faca
  • Tábua de cortar

  • Vídeo: Brócolis, cenoura e couve-flor no Micro-ondas | Cozinha da Cátia

    Pote de vidro
  • Parsnips (opcional)

  • Vídeo: Beterraba no Micro-ondas | Cozinha da Cátia

    Colheres de medida
  • aneto
  • noz-moscada
  • Manteiga ou margarina
  • toalha de papel ou tampa de vidro
  • Microondas
  • Salsinha

  • Vídeo: Bolo de Cenoura (Microondas)

    Colher
  • Canela

  • Vídeo: Chuchu no Micro-ondas | Cozinha da Cátia

    Pimenta da Jamaica
  • Gengibre
  • Açucar crú

Cenouras cozinhados salgados



  • Enxaguar 5 cenouras médias em água da torneira fria e esfoliação com um pincel vegetal. Pat as cenouras secar com um pano limpo.



  • Corte as cenouras em pedaços pequenos e coloque em uma tigela de vidro para microondas. Como uma opção nutritiva, misture 2 nabo médio, também cortados em pedaços pequenos, com suas cenouras para adicionar variedade em sabor e cor.

  • Polvilhe 1 colher de chá de endro fresco e 1/2 colher de chá de noz-moscada em cima das cenouras. Adicione 1 colher de sopa de água para a tigela e 1 colher de chá de manteiga ou margarina. Cubra a tigela com uma toalha de papel ou tampa de vidro e coloque no microondas.



  • Microondas A cenouras em alta por 2 1/2 minutos e permitir que a tigela para esfriar um pouco antes de a retirar do microondas. Adicione 2 colheres de chá de salsa fresca para a tigela e mexa. Sirva as cenouras, enquanto eles ainda estão quentes.

Doces palitos de cenoura no vapor



  • Lavar cinco cenouras médias como no ponto 1, Passo 1.

  • Corte as cenouras em palitos e coloque em uma tigela de vidro para microondas. Cubra com 1 colher de chá de canela, 1 colher de chá de pimenta da Jamaica e 1 colher de chá de gengibre. Adicione 1 colher de sopa de água para a tigela e 1 colher de chá de manteiga ou margarina. Polvilhe 1/4 chávena de açúcar em bruto sobre as cenouras e as especiarias.

  • Cubra a tigela com uma tampa de vidro e coloque no microondas. Microondas A cenouras em alta por 2 1/2 minutos e permitir que a tigela para esfriar um pouco antes de a retirar do microondas. Agita-se as cenouras para revesti-los com as especiarias e xarope. Sirva as cenouras imediatamente para obter melhores resultados.

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