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Como Marinar ovos cozidos em suco de beterraba

Marinar ovos cozidos em suco de beterraba é referido por alguns como ovos em conserva, mas nem todos os ovos em suco de beterraba tem que ser em conserva. Uma variedade de sabores podem ser usados ​​em suco de beterraba que realçar o sabor. Os ovos mais longos são marinados, mais profunda a cor e mais intenso o sabor. Em qualquer lugar de três dias a uma semana vai fazer a diferença em chegar a rosa claro ou ovos sombra de Borgonha. Muitas vezes serviram juntos, ovos marinado e beterrabas pequenas fazer um adições coloridas e deliciosas para uma entrada ou sopa e salada.

Coisas que você precisa

  • Vídeo: Beterrabas assadas com queijo de cabra e amêndoas agridoce

    Uma dúzia de ovos brancos ou castanhos frescos
  • suco de beterraba vermelha 1 xícara de enlatados beterrabas pequenas inteiras
  • Vídeo: SALADA DE BETERRABA 21,10,15 BL 01

    frasco de vidro com tampa 1 quart
  • 1 1/2 chávenas de vinagre de cidra
  • açúcar 1 colher de chá
  • pan 1 molho


  • Faça um furo no maior final de cada ovo. Coloque de camada única em uma panela. Despeje água suficiente sobre os ovos para cobrir por uma polegada. Tampe a panela e deixe ferver. Uma vez que a água está fervendo, abaixe o fogo e cozinhe por quinze minutos. Retire do fogo e imediatamente mergulhe os ovos em água fria. Depois de terem arrefecido até à temperatura ambiente, remover e casca.

    ovos cozidos estão prontos para marinar
    ovos cozidos estão prontos para marinar


  • Coloque os ovos em uma esterilizados, jarra de vidro. Não multidão os ovos. Se eles não cabem, deixe um ou dois.



  • Retirar as beterrabas do suco e cortado pela metade. Despeje o suco batida, vinagre e açúcar em uma panela e leve para ferver. Ferva por cinco minutos e retire do fogo. Enquanto ainda quente, despeje a solução sobre os ovos no frasco de vidro. Adicione alguns pedaços de beterraba para a parte superior do frasco.

    Alguns beterraba adicionar sabor ao líquido
    Alguns beterraba adicionar sabor ao líquido
  • Selar o frasco com uma tampa e guarde na geladeira até que esteja pronto para uso.

    Sempre mantenha seus ovos marinados em um lugar fresco até estar pronto para usar
    Sempre mantenha seus ovos marinados em um lugar fresco até estar pronto para usar

Vídeo: Receita: Como Fazer Salada de Beterraba

dicas avisos

  • Adicionar cravo, pimenta da Jamaica e canela para uma mudança de gosto. Experimente suco de abacaxi e petiscos para um sabor mais doce. Jogar com especiarias diferentes até encontrar uma combinação que você goste.

Vídeo: Salada de batata e cenoura

  • Nunca permita que os ovos de conserva para sentar-se ao longo de duas horas à temperatura ambiente.
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