Fácil sem glúten, Low Carb torta de abóbora Receita
Se você seguir uma dieta restrita, então você definitivamente entender como potlucks de férias pode ser uma fonte de medo e pavor. Não só você vai ser bombardeado pela tentação de todas as direções (estou olhando para você, Rice Krispies trata), mas você está em uma perda a respeito do que levar que você e outras pessoas podem comer - especialmente se você estiver em curto tempo e / ou habilidades de cozinha. Bem, a resposta para o seu problema poderia, literalmente, ser tão fácil como torta. Se as amêndoas são em sua lista OK-a-comer, experimentar esta prova de idiota, grão-livre, livre de açúcar, low-carb, abóbora receita de torta que usa eritritol (um adoçante natural) para o açúcar e farinha de amêndoa para a farinha de trigo . Você também pode fazer alterações de um casal para torná-lo laticínios livre também. O resultado final é uma torta rústico com um enchimento abóbora rica e cremosa em uma crosta friável amêndoa com apenas cerca de 4,75 gramas de carboidratos líquidos
por porção!
Coisas que você precisa
- 15 oz conservas de abóbora
- ½ copo de edulcorante granulado, eritritol preferido (sugiro Desviar) Mais uma colher de sopa de um edulcorante granulado adicional para crosta (opcional)
- 1 colher de sopa de especiarias torta de abóbora
- Um copo de creme de leite ou leite de coco (de graça lacticínios)
- 3 ovos (dois para o enchimento, uma para a crosta)
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de farinha de amêndoas (ou farinha de amêndoa empalideceu, se você preferir uma crosta menos explícitos)
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida ou o óleo de coco (de graça lacticínios)
- Sal marinho
Passo 1: Faça o recheio
Pré-aqueça o forno a 325 ° Fahrenheit. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes do recheio (usando apenas dois dos três ovos). É isso mesmo, simplesmente despejar-los todos em conjunto em qualquer ordem de idade. (Eu disse que isso era prova de idiotas.) Agora, misture afastado até que é bom e misturado. Uma vez feito isso, defini-lo de lado e começar a fazer a sua crosta.
Gorjeta
Se você quiser usar o leite de coco em vez de creme para seus benefícios de saúde fantástico, mas têm medo sua torta vai gosto muito de coco-y, eu não me preocuparia. As especiarias fazer um bom trabalho de mascarar o sabor de coco. No entanto, você pode querer adicionar um adicional de ½ colher de chá de canela e ½ colher de chá de noz-moscada, se você estiver realmente não em coco.
Passo 2: Faça a crosta
Fale sobre um sem complicações crosta da pastelaria. Este não requer desenrolando, e tem apenas três ingredientes: um ovo, manteiga (ou óleo de coco) e farinha de amêndoa (ou farinha de amêndoa). Ligeiramente bater o seu ovo em uma tigela, em seguida, adicione a manteiga e farinha de amêndoa.
Misture os ingredientes crosta até elas se juntam. Você verá que suas mãos são as melhores ferramentas para este trabalho.
Passo 3: Pressione para Pie Pan
Leve a sua crosta de torta "massa" e colocá-lo em uma panela de pizza untado. Em seguida, pressione-o na panela em uma camada uniforme.
Adicionar uma borda decorativa, se é assim que você rola. Eu gosto de flauta meu. Ou ir com a aparência rústica e manter as bordas sem adornos.
Passo 4: Pour enchimento na crosta Unbaked
Verter o recheio na crosta e mesmo para fora do topo com uma espátula. Agora é forno pronto!
Passo 5: Coza
Asse seu bolo em 325 ° Fahrenheit por cerca de 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Se as bordas da crosta estão começando a ficar um pouco marrom durante o cozimento, retire o bolo e cubra as bordas com papel alumínio, em seguida, retornar a torta ao forno. Quando terminar, puxar sua torta do forno e deixe esfriar para definir ainda mais. Eu sei que é difícil, (cheira celeste, não é?), Mas seja paciente! Para servir, cubra com um montão de creme de coco ou creme batido e desfrutar do seu deleite livre-cheat.
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