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Como preservar Cantaloupes e melancias

Melancias e melões exigir os mesmos métodos de preservação. As frutas precisam ser preservados no congelador para prolongar a vida de prateleira. Antes de poder armazenar o produto no congelador, uma solução de xarope precisa ser preparado. O xarope ajuda a proteger os frutos de freezer queimar. O xarope preparado também protege a cor, textura e sabor. Depois de congelar as melancias e melões, descongelar-los na geladeira quando você está pronto para desfrutar de produtos frescos.

Coisas que você precisa

  • 4 chávenas de água morna

  • Vídeo: How to Grow, Planting, And Harvesting Watermelon - Gardening Tips

    1 chávena de açúcar branco
  • Panela
  • escova vegetal
  • Faca

  • Vídeo: Esculturas em Frutas e Legumes (Aula 1 Segunda parte )

    recipientes do congelador


  • Criar um xarope preservação forma pela combinação de 4 chávenas de água quente com uma chávena de açúcar em uma panela. Aquece-se a mistura em fogo baixo e agitar até o açúcar se dissolver. Relaxar o xarope preparado no frigorífico.

  • Lavar o exterior dos melões com água fria, sendo executado. Esfrega sobre a pele com uma escova vegetal para remover a sujidade e os detritos.



  • Corte a melancia ou melão ao meio. Retire as sementes e corte a casca fora da produção. Cortar os melões em cubos, bolas ou rodelas.



  • Colocar a fruta em congeladores de recipientes. Verter a calda sobre as melão ou melancia fatias a cobri-las completamente. Deixar 1/2 polegada de espaço livre para permitir a expansão. Pressione a fruta cortada para dentro do xarope.

  • Selar os recipientes do congelador firmemente. Colocar os recipientes no congelador e usar o produto dentro de 12 meses.

Vídeo: Como cortar o melão para comer mais fácil!

dicas avisos

Vídeo: Fruit Experience | Rosh feito no KIWI - Como fazer Rosh de Fruta - Narguile Rosa

  • Se você não pode preparar uma solução de xarope, polvilhe 2 copos frac14- de açúcar ao longo de 5 lbs. de melancia cortada ou melão. Agita-se a fruta para o cobrir com o açúcar, e depois embalar em recipientes do congelador.
  • Armazenar melões inteiros entre 36 graus e 41 graus Fahrenheit. Coloque o melão em um crisper geladeira para armazená-lo em alta umidade.
  • Armazenar quaisquer melancias inteiras a 55 graus Fahrenheit ou em temperatura ambiente.
  • Cut melancia e melão vai durar até quatro dias na geladeira.
  • Sempre lave produto antes de cortar e consumi-lo para remover bactérias nocivas.
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