Como fazer uma salada de brócolos

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Vídeo: Como Fazer salada de Brócolis, Couve Flor e Cenoura

Vídeo: SALADA DE BRÓCOLOS COM MEXILHOES - RECEITAS

Crocante, cremoso e apenas o direito mistura de doces e salgados, este salada de brócolis, inspirado por um da Kraft no Canadá, é fácil de montar e pode ser preparado com antecedência. Esta receita é uma boa base para uma salada nutritiva, crocante, refrescante e saudável. Sirva ao lado de grelhados ou grelhado de frango para uma refeição rápida, mas saborosa.

• 6 fatias de bacon
• 6 copos florzinhas brócolos, mordida de tamanho pedaços (cerca de 3 cabeças médias de brócolos)
• cebola vermelho de 1/4 de copo, picada
• 1/4 niblets milho cup, cozidas
• 1/8 sementes de abóbora copo
• 1/2 copo maçã picada
• suco de limão 1 colher de chá
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
• sal 1/2 colher de chá
• 2 colheres de sopa de açúcar branco
• 1/2 copo de iogurte natural
• 1/2 copo maionese
• pimenta fresca a gosto
• agua

Vídeo: SALADA DE BRÓCOLO, CENOURA E MACARRONETE saudável e fácil

Picar o bacon em pedaços de tamanho de 1/2 de polegada, e fritar em lume médio-baixo até crocante. Escorra e reserve. Enquanto o bacon é cozinhar, revestir as peças de corte de maçã com um pouco de água e o suco de limão para evitar o escurecimento.Agita-se o vinagre, iogurte, maionese, sal e açúcar numa tigela grande. Combine o molho com as niblets milho, cebola vermelha picada, pedaos de ma e o florets.Stir brócolos até totalmente incorporada, a adição de sal, açúcar e pimenta a gosto. Se a salada parece muito grosso, adicione 1 colher de chá de água de cada vez até que você tenha o consistency.Cover direita e leve à geladeira por pelo menos 1 hora até que esteja pronto para servir. Polvilhe com as sementes de abóbora antes de servir.

• Substituir a maçã cortada para qualquer tipo de frutas frescas cortadas - frutas firmes como peras funcionam melhor - ou frutas secas, como passas.
• Substituto desintegrado queijo como queijo azul ou feta para o bacon para uma salada vegetariana.
• nozes picadas de substituição, tais como amêndoas e nozes, sementes ou outros, tais como sementes de girassol ou de sementes de sésamo torrado, para as sementes de abóbora.
• Adicionar mordida de tamanho ou vegetais triturados, tais como cenoura ralada ou pimentão vermelho picado, para estala adicionais de sabor e cor.
• Misturar em pequena massa cozida, tais como macarrão de cotovelo, ou pedaços de batata cozinhada para uma salada mais substancial.