Como cozinhar Raw amêndoas
As amêndoas são pensados para ter originado na Ásia Central e China. No século 18, os monges franciscanos trouxe a porca saboroso para a Califórnia. Califórnia é hoje o maior produtor de amêndoas do mundo. As amêndoas são uma potência nutricional. De acordo com o site da Nutfarm, um one-onça servindo (20 a 24 castanhas) tem 35 por cento de sua dose diária recomendada (RDA) para a vitamina E, tanto cálcio como um quarto de xícara de leite, seis gramas de proteína e três gramas de fibra em adição ao ácido fólico, magnésio e fósforo. Tudo para 170 calorias crocantes.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- 1cup amêndoas cruas
- Sal
- tigela
- prato de torta
- Água fervente
- Filtro
- Toalha
branqueamento
Escalde as amêndoas. Se suas amêndoas ainda têm suas peles em que você vai querer branquear-los para remover as peles antes de assá-los. Se suas amêndoas já estão esfolados ou se preferir-los com as peles em, vá para a seção 2.
Coloque as amêndoas em uma tigela e despeje água fervente para cobri-los.
Deixe descansar um minuto- em seguida, despeje as amêndoas em uma peneira e lave-os com água corrente. Você quer que as amêndoas ainda estar quente, mas frio o suficiente para lidar com sem queimar os dedos.
Pitada de cada amêndoa com os dedos para pop-los fora de suas peles. Isso é divertido para fazer com as crianças.
Seque bem as amêndoas. Seque-os com uma toalha.
Cozimento
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
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Coloque as amêndoas matérias em uma única camada em forma de bolo.
Coza no forno durante 15 minutos. Mexa a cada 5 minutos. amêndoas cozinhadas são castanhos de cor dourada.
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Salt as amêndoas cozidas. Deixe esfriar por cerca de 15 minutos. Eles estão agora prontos para servir.
dicas avisos
- Após o cozimento-los por 10 minutos, assistir as amêndoas com cuidado. Amêndoas pode ir de preparado na queimou rapidamente.
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