Como remover a pele das amêndoas
As amêndoas são envolto em uma casca dura que deve ser removido para chegar a porca dentro. As porcas de cor creme são de forma oval e está coberto por uma pele fina castanha. Algumas receitas chamada para as amêndoas sem pele. Remover as peles por branqueamento das amêndoas em água a ferver, os arrefecer e, em seguida, deslizar a pele de cada amêndoa.
Coisas que você precisa
- Maconha
- agua
- Fogão
- Escorredor de macarrão
Encha uma meia pote cheio com água. Coloque-o em um queimador de fogão em fogo alto e trazer a água para ferver.
Blanch as amêndoas por colocá-los em água fervente. Use uma colher longa para colocá-los na água para evitar espirrar-se com a água quente. Permitir que as amêndoas para ferver por três a quatro minutos.
Retire a panela do fogo uma vez que as peles sobre as amêndoas são inchaço ligeiramente. Verter o conteúdo em um coador para escoar a água. Lavam-se as amêndoas imediatamente com água fria para interromper o processo de aquecimento.
Aguarde até que as amêndoas para esfriar completamente. Você pode colocá-los na geladeira para acelerar o processo.
Beliscar uma amêndoa entre o dedo indicador eo polegar e aperte suavemente. A pele vai deslizar facilmente para fora da amêndoa.
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