Como fazer Teriyaki frango

Escolher o tipo de frango que você deseja. Você pode fritar, assar ou grelhar frango teriyaki, tornando-se uma refeição versátil. Frango seios, coxas ou propostas são fáceis de cozinhar e trabalhar muito bem com o molho teriyaki. Você também pode obter asas de frango e usar o molho para fazer asas teriyaki.

Combina-se o molho de soja, vinho de arroz e açúcar mascavado em uma panela. Não existem proporções exactas da quantidade de cada ingrediente a ser usado, mas a 2: proporção de 1: 1 é um bom ponto de partida, com duas partes de molho de soja, vinho de arroz e uma parte de açúcar uma parte castanho. Ajustar a quantidade de cada ingrediente a gosto.

Aquecer os ingredientes em fogo baixo até o açúcar se dissolver, agitando periodicamente. Retire o molho do fogo e deixe esfriar.

Pierce o frango com um garfo, despeje a maior parte do molho teriyaki sobre o frango e deixe marinar por um tempo. Você não tem que marinar-lo por um longo tempo, apenas 30 minutos ou mais, mas quanto mais você marinada irá causar um, mais profundo sabor teriyaki mais rica em sua galinha.

Cozinhar o frango em qualquer forma que você deseja. Frigideira e trabalho de cozimento bem. Você pode também pão o frango, frite-o, adicione mais molho teriyaki e cozê-lo por alguns minutos.

Aqueça o restante do molho teriyaki em fogo médio-baixo por alguns minutos para deixá-lo engrossar. Despeje o molho teriyaki engrossar sobre o frango cozido.