howhenno.ru

Como fazer camarão frango Shish Kabobs

Frango e camarão shish kebobs são um item de menu popular em churrascos de quintal, mas eles são fáceis o suficiente para fazer para um jantar todos os dias. Embora eles são feitos tradicionalmente em uma grade ao ar livre, você também pode fazê-los em uma grade interior ou com um frango. Muitos marinadas diferentes funcionam bem tanto para frango e camarão, por isso há uma abundância de opções para aromatizar os seus kebabs. Esta receita faz cerca de 6 kebabs. Sirva com soja, teriyaki ou molho de churrasco para o sabor extra.

Coisas que você precisa

  • 1 lb. peito de frango sem pele desossada
  • 24 grande camarão tripa desenrolada
  • (6) espetos de aço inoxidável de 12 polegadas
  • Um copo marinada (ver pontas)


  • Cortar o frango em 24 pedaços (cerca de cubos de 1 polegada).



  • Verter a marinada em uma tigela ou galão-tamanho do saco de plástico zíper. Adicione o camarão e frango e misture bem para revestir. Fechar o saco ou cubra a tigela e refrigerar durante 6 a 8 horas.



  • Passe o frango e camarão, alternando entre os dois, sobre os espetos. Coloque quatro pedaços de frango e quatro camarão em cada espeto. Deixar uma folga de cerca de 1/4 de polegada entre cada peça.

  • Grill ou assar (ver Dicas), virando sempre, até que o camarão é firme e rosa e o frango esteja levemente dourado. Sirva imediatamente.

dicas avisos

  • Se grelhar, colocar sua cremalheira do forno na segunda prateleira de cima e assar ao mais alto calor com a porta do forno ligeiramente open.Use fogo médio-alto em uma grade interior ou gás ao ar livre grill.If você estiver usando um grelhador a carvão, manter a tampa aberta e os carvões bastante quente. Você deve ouvir um chiado claro quando você coloque os espetinhos na grelha se é enough.A marinada quente sabor cítrico funciona melhor para frango e camarão. Você pode fazer uma marinada simples, combinando suco de 1/3 de copo de laranja, azeite 1/3 xícara, 1/3 xícara de soja ou molho teriyaki, 2 dentes de alho e 1 colher de chá picada. cada um de sal, pimenta e gengibre.
  • Galinha crua podem transportar salmonelas e outros agentes patogénicos. Lave bem as mãos com sabão e água quente depois handling.Use longas pinças para transformar os kabobs durante o cozimento para evitar queimaduras.
Compartilhar em redes sociais:

Similar