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Fazer Cebolas Spoil depois de cortá-los?

Cebolas loja melhor quando eles são mantidos todo e sem cortes, mas você não tem que atirar uma cebola cortada por causa de temores de deterioração. Se você dice lo, cortá-lo ou apenas ter meia cebola sobra, uma loja de cebolas cortadas você pode economizar tempo na preparação de alimentos mais tarde. Use suas cebolas frescas cortadas em saladas, wraps ou sanduíches, ou adicioná-los à sua sopa favorita, caçarola ou frite.

Tratamento adequado



  • Manuseio da cebola corretamente com um olho para a segurança alimentar quando você cortá-lo ajuda a garantir que armazena bem e com segurança por tanto tempo quanto possível. Lave bem as mãos antes de cortar na cebola, e usar uma faca e corte da placa limpo para evitar a contaminação cruzada. Armazenar cebolas sobra cortar prontamente assim que as bactérias não tem uma chance de crescer na superfície de corte e causar deterioração. Cortar cebolas que têm vindo a estabelecer-se à temperatura ambiente durante um longo período de tempo, tal como em um piquenique ou churrasco, são mais susceptíveis de estragar.

Dicas de embalagem



  • Embora cebolas inteiras armazenar melhor em sacos ventiladas à temperatura ambiente, cortar cebolas requerem armazenamento num recipiente selado, hermético. Você pode empacotá-los em um recipiente de armazenamento ou de plástico zip-top sacos de plástico. Se você usar sacos, pressione o excesso de ar para fora do saco antes de selar-lo. Rotular o saco com a data que você cortado as cebolas para que você saiba quando usá-los para evitar a deterioração.

Armazenamento de Curto Prazo

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    Corte as cebolas armazenar bem em um 40 graus Fahrenheit ou mais fria geladeira, se você usá-los dentro de sete dias. Você não tem que usar todas as cebolas cortadas em uma vez- apenas certifique-se de usar utensílios limpos apenas quando mergulhando as cebolas e selar o recipiente completamente após cada utilização. Elimine os cebolas prontamente e higienizar o contentor de armazenamento se as cebolas desenvolver um odor desagradável, cor ou mostrar sinais visíveis de crescimento de bactérias.

Armazenamento Freezer

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    O congelador fornece uma solução de armazenamento adequado se você precisa manter as cebolas cortadas em cubos e por mais de uma semana. Outros itens do congelador pode absorver o odor de cebolas, mas double-ensacamento-los ajuda a evitar esse problema. Empacotar as cebolas num saco selado, pressionar para fora o excesso de ar, depois selá-los num segundo saco. Congelar os sacos lisos em um 0 F congelador. Você pode armazenar cebolas congeladas por três a seis meses. Eles são macios após o descongelamento, por isso, cebolas congelados são mais utilizados em pratos cozinhados.
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