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Como cozinhar frescos ebulição Onions

Preparando uma cebola de tamanho completo pode fazer você chorar - literalmente, por causa de sua pungência. Então, se você viu um saco de cebolas de ebulição minúsculos na loja, calculou o risco e passou por eles, fazer uma inversão de marcha. Cozinhar as cebolas de ebulição é deliciosamente simples e - com uma surpreendente virada no final - francamente divertido. Embora eles vêm em variedades de vermelho e amarelo, cebola ebulição são geralmente brancos e cerca de 1 a 1 1/2 polegadas de diâmetro, tornando-os ideais para uma colher de sopa. Mas não se limitar estas pequenas jóias para sopas e ensopados. Depois de cozido, cebola ebulição melhorar qualquer prato, incluindo carne e massas entradas, caçarolas e medleys vegetais.

Coisas que você precisa

  • Vídeo: Kitchen Tips YouTube ~ Useful Kitchen Tips And Tricks

    Saco de cebola em ebulição (cerca de 20 ou 25)
  • Maconha
  • Sal
  • tigela
  • Escorredor de macarrão
  • Toalhas de papel
  • faca

  • Leve uma panela de água fervente para ferver completo. Adicione um pouco de sal à água, se quiser. Soltar as cebolas dentro do pote. Deixe as cebolas ferver por cerca de 2 minutos.



  • Encha uma tigela grande com água fria e alguns cubos de gelo. Reserve.



  • Escorra a água da panela em uma peneira definido em sua pia. transferir imediatamente as cebolas para a água fria, para que eles param de cozinhar. Deixe-os sentar-se na água fria por 5 minutos.



  • Retire as cebolas da água e colocá-los em papel absorvente. Tome uma cebola de ebulição de cada vez e cortar fora a raiz com uma faca afiada.

  • Faça uma marca transversal pequena - ele deve se parecer com o sinal de adição em matemática - cerca de 1/4 polegadas de profundidade, no final da raiz da cebola. Esta etapa garante que a cebola fique em uma peça quando você acrescente aos seus pratos favoritos.

  • Do outro lado, a haste, aperte a cebola delicadamente com os dedos. A cebola deve facilmente pop direita para fora de sua pele para revelar uma esfera brilhante, saboroso.

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