Como cozinhar italiano arroz
Nas regiões do norte da Itália, o arroz é um grampo. Carnaroli é arroz branco de grão curto italiano que é conhecido por sua textura. Comparativamente maior do que o arroz Arborio italiano, Carnaroli arroz tem uma textura cremosa exterior e firmeza interior. Arborio é o arroz de grão curto que produz arroz ligeiramente em borracha com uma textura cremosa exterior. Um bom prato de arroz italiano começa com seu caldo. Cozinhe o arroz Arborio em risoto ou servir arroz Carnaroli para a sobremesa em um pudim cremoso.