O Pizza não tem que ser junk food. Se você quer uma receita saudável porque você está fazendo dieta ou apenas porque você quer fazer melhores escolhas alimentares, uma pizza pode ser uma refeição versátil que pode ser saudável e saborosa suficiente para agradar a quase todos na sua mesa.
Fazer pizzas a partir do zero ou com crostas kit pré-fabricados. Você também pode escolher pitas ou outros pães lisos, bagels ou muffins ingleses para a sua crosta.
Use crosta de trigo ou multigrain opções inteiras em vez de uma típica massa de pizza branco. grãos integrais gosto muito e dá-lhe mais valor nutritivo. Existem muitas receitas saudáveis que incorporam este tipo de crosta, mas se você tem uma receita padrão, simplesmente trocar a massa de pizza para uma alternativa mais saudável.
Escolha um óleo saudável, como azeite virgem extra para sua pizza em vez de óleo vegetal típico. Use óleo com moderação para reduzir calorias. Algumas receitas são livres de óleo.
Procurar alternativas para o queijo típico para a sua pizza. Você pode usar queijo de cabra para uma mudança ou escolher substitutos de baixa gordura para cortar o valor calórico da pizza e aumentar os nutrientes para uma alternativa mais saudável. Isso também dá novas opções de sabor para você fazer a sua pizza diferente do que a média. Usando menos cortes de queijo baixo valor calórico, mas queijo é também um alimento saudável para que você possa se sentir bem em usá-lo, especialmente se você ajustar a sua receita algumas outras maneiras de tornar o mais saudável refeição.
Camada da crosta com molho, queijo e abundância de vegetais. Coloque-se os legumes. Usando quantidades mínimas ou nenhuma carne com abundância de vegetais pode fazer sua pizza uma refeição muito saudável. carne processada não é muito saudável, enquanto legumes e frutas como abacaxi vai dar a sua refeição um toque saudável e bela cor. Experimente com diferentes variedades e combinações cada vez que você tentar uma nova receita. Você também pode usar diferentes coberturas sobre diferentes áreas da pizza para agradar toda a família. Há muitas receitas saudáveis disponíveis ou você pode simplesmente usar qualquer combinação de coberturas saudáveis que você gosta.
Cozinhe pizza, em um forno pré-aquecido a 400 a 425 graus F até dourado e queijo é borbulhante. Deixe repousar 10 minutos antes de cortar.
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