Ingredientes para fazer uma pizza
Pizza é um dos alimentos mais consumidos-nos Estados Unidos, amado por crianças e adultos. Um alimento semelhante ao que nós reconhecemos como a pizza hoje pode ser rastreada até Nápoles, na Itália, onde cozinheiros colocar em primeiro lugar os tomates no pão erva chamada focaccia plana. A primeira pizzaria nos Estados Unidos abriu no início de 1900 em Nova York, mas a comida não se tornou popular entre os americanos até depois da Segunda Guerra Mundial. Agora você pode encontrar pizzas em restaurantes e nos corredores de sua mercearia local, mas fazer o seu próprio pode ser mais divertido - e mais delicioso.
crosta
Cabe a você decidir se quer fazer uma massa de pizza ou comprá-lo em outro lugar. crostas pré-fabricados - em ambas as formas em bruto e pré-cozidos - estão disponíveis em supermercados e algumas padarias. Se você quiser começar do zero, você vai precisar de farinha, fermento, água, sal e azeite. Pão e para todos os fins farinhas são comumente usados para crust- de pizza usando farinha de trigo pode resultar em uma textura mais borracha. A maioria das receitas exigem levedura seca instantânea.
Molho
Debates pode irromper entre os cozinheiros quando se trata de molho de pizza. A verdade é que não há um método de magia de fazer a pizza molho- ele pode ser feito para se adequar ao seu gosto. Os princípios incluem, tipicamente, uma lata de tomate picado, alho fresco, sal, pimenta e talvez um pouco de azeite. Temperos variam, mas mais comuns incluem orégano e manjericão. molhos de pizza são muitas vezes minimamente pré-cozidos, em sua totalidade, antes da cobertura da crosta.
Queijo
Se você está indo atrás americano pizza estilo pizzaria, escolha queijos que não só pode lidar com uma grande quantidade de calor, mas também têm uma textura agradável quando derretido. A escolha clássico é mussarela. Adicionar alguma variedade à sua pizza usando Parmesão, Romano, fontina e até mesmo provolone.
sobremesa
O que, se alguma coisa, você coloca em cima da pizza que você dá uma oportunidade de ser criativo. A maioria dos norte-americanos vão para coberturas de carne, então pepperoni, salsicha italiana, bacon, presunto e carne são escolhas típicas. Legumes, como pimentão, cebolas, cogumelos e azeitonas também são deliciosos. Frango, espinafre e até mesmo frutas como abacaxi pode ir em pizza. Brincar com os ingredientes para encontrar combinações que você gosta. Você também pode querer adicionar temperos adicionais como a adição final para o seu pizza, incluindo ervas ou flocos de pimenta vermelha.
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