Chili frango pode ser um prato-obra intensiva, onde uma receita pimentão usa frango em vez de carne. Essas receitas pedem pimenta em pó, pimenta caiena e tomates. Esta versão fácil pula os extras e combina frango e pimentões verdes.
Limpe o frango com sal e água fria. Combina-se o molho de soja, um grande ovo, farinha e amido de milho em um grande bacia. Coloque essa mistura em um saco plástico grande.
Coloque cada pedaço de frango no saco. Agitar o saco até que o revestimento recebe mais de cada peça. Coloque o saco na geladeira por 15 minutos.
Adicione o óleo para uma panela grande. Frite o frango em cada lado até que fique marrom e reserve.
Adicione o alho e pimentões e refogue` los juntos. Adicione o caldo de galinha e água. Trazê-lo para ferver, em seguida, deixe ferver por uma hora em fogo baixo.
Adicione o açúcar e sal e pimenta a gosto. Ferver por outros 30 minutos. Sirva com arroz e decore com salsa.
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