Como Pique Amêndoas
Deixe a quantidade de amêndoas você precisa Pique determinar o método de corte. Se você está cortando 1 xícara ou menos, usar uma faca do chef afiada. Se você está cortando mais de 1 xícara, use um mini-helicóptero ou um processador de alimentos regular. Mini helicópteros teoricamente lidar com até 3 chávenas de uma só vez, e helicópteros alimentares variar amplamente em capacidade, mas apenas cortar em lotes 1 de taça quando se utiliza qualquer um. Relaxar as amêndoas e a lâmina do processador ou helicóptero no congelador para os cortes mais limpas.