Como alimentar uma multidão para barato

Feijão e outras leguminosas são ricas em proteínas, hidratos de carbono e fibra, a embalagem um soco nutritiva que lhes fazer uma central eléctrica para a alimentação de pessoas de forma barata. Optar por versões secas em vez de enlatados para economizar ainda mais dinheiro. pratos de feijão são um grampo em muitas culturas, apresentando uma infinidade de opções para mantê-lo interessante. Dos clássicos saborosos americanos, como pimentão, feijão vermelho de estilo Sul e arroz e hoppin john, a burritos de feijão em estilo mexicano, massas da Itália fagiole, plaki gigantes da Grécia e dal tradicional da Índia, as possibilidades são infinitas.

Com o custo de massas secas apenas um pouco mais de um dólar por libra, pratos de massas fazer uma opção fantástica para alimentar as massas. Pasta é carregado com carboidratos, que fazem as pessoas atendidas rapidamente, e escolher macarrão de trigo integral irá manter as pessoas mais satisfeito porque a fibra extra digere mais lentamente. O espaguete é delicioso e fácil, mas não ficar preso em um barranco. Vestir diferentes massas em forma com legumes, queijo e temperos para um delicioso e versátil prato de massa salada, ou brincar com maneiras diferentes de se vestir macarrão espaguete, como massas com Carbonara pesto ou spaghetti alla.

A sopa é surpreendente por duas razões. Primeiro, a base líquida é perfeito para preencher as pessoas de maneira rápida e barata - se ele precisa ser estendido, basta adicionar mais água. Em segundo lugar, é muito tolerante e pode ser feita de quase qualquer coisa. Salve ossos de galinha de refeições anteriores para um delicioso base de sopa de galinha, simplesmente aumentando até com legumes e um carboidrato simples como arroz ou macarrão. Use feijões e outras leguminosas para opções saborosas como sopa de ervilhas ou minestrone.

A carne é caro, mas se pular a carne não é uma opção, use-o para infundir sabor e não como o prato principal. É fácil de fugir com usando apenas uma libra de carne moída e aumentando até em grãos no pimentão, por exemplo, ou a adição de um pouco de salsicha para minestrone para o sabor.