Como saber se crus ostras são Bad
As ostras são normalmente consumido cru e temperado com suco de limão, rábano, molho quente ou outros molhos. É imperativo que as ostras são frescos e vivos até o ponto de servir para evitar envenenamento do marisco. Comer uma má ostra pode causar digestivo, estômago e problemas intestinais. Há vários indicadores para reconhecer se uma ostra é ruim, por isso, se você está pensando em servi-los, é importante para inspecioná-los totalmente.