Como comprar um bom Brandy

Compre um bom brandy, aprendendo mais sobre os diferentes tipos e provando cada um para determinar se é agradável ao seu paladar. Tipos de brandy incluem conhaque (conhaque envelhecido que é bidestilada perto da cidade francesa de Cognac), Armagnac (que é single-destilada no sudoeste da França), Brandy de Jerez (que é muito semelhante ao Xerez) e aguardente de uva ( que pode ser produzido em outras partes do mundo onde as uvas são cultivadas).

Aprender mais sobre aguardentes de frutas, que pode ser destilado usando frutos que não sejam uvas, tais como maçãs, ameixas, damascos, amoras pretas, framboesas e muitos outros. Alguns aguardentes de frutas podem produzir licor que é ainda mais elevada no seu teor de álcool do que os seus homólogos de origem de uvas mais convencionais.

Eduque-se sobre as notas mais finos de brandy, que designam a medida em que o licor foi envelhecido. graus brandy incluem AC (envelhecido em cascos de madeira para, pelo menos, 2 anos), VS (muito especial e envelhecido durante pelo menos 3 anos), VSOP (idade pálido muito especial, que foi deixada em repouso durante pelo menos 5 anos), XO (extra antigo, que foi envelhecido por pelo menos 6 anos) e vintage, que foi envelhecido por um longo período de tempo, conforme especificado no rótulo.

Escolher um bagaceira, também conhecido como aguardente ou de bagaço, o qual foi destilado a partir de uvas de polpa, sementes e caules. Enquanto bagaço de conhaque pode ser considerado um gosto adquirido, que normalmente apresenta uma experiência frutado, uma vez que é unaged. Ele pode fornecer uma boa alternativa para mais aguardentes tradicionais.

Escolha conhaque, se você está tentando comprar o melhor tipo de brandy disponível. Cognac tem sido considerado o auge da destilação brandy, e optando por um VSOP ou XO grau de conhaque, você pode experimentar a melhor expressão de uma uva destilada. brandy Armagnac é outra excelente opção quando você está procurando para comprar um bom conhaque.