Como pode Feijão verde em casa

Higienizar os frascos a serem utilizados para a indústria conserveira. Se a máquina de lavar louça tem um ciclo de desinfecção, usando a máquina de lavar louça está bem. Caso contrário, colocar os frascos e tampas (não as vedações) em um banho de água quente no fogão. Um banho de água quente é um grande panela de água a ferver. A panela tem de ser suficientemente grande para cobrir completamente os frascos com água, com uma polegada de água no topo dos frascos.

Coloque os selos em quente, não a ferver, água para garantir uma vedação adequada das latas de feijão verde.

Coloque água no enlatadora de pressão, como as direcções para o estado enlatadora pressão, definir a placa dentro da enlatadora pressão, e definir o enlatadora de pressão sobre o fogão. Vire o fogão para fogo baixo e deixe a pressão industrial de conservas aquecer com a tampa fora.

Lavam-se os grãos verdes com água. Use uma peneira para manter o feijão verde enquanto enxaguar o feijão com água da torneira na pia da cozinha. Isso irá garantir qualquer sujeira ou insetos vai ser lavado antes de começar a lata feijão verde.

Quebrar o feijão verde em pedaços com as mãos. feijão verde deve encaixar facilmente em pedaços de uma polegada de usar a lata feijão verde em casa. Definir os grãos quebrados em uma tigela grande.

Aqueça outra panela grande de água para ferver. Quando os grãos são todos quebrados e a água está fervendo, coloque o feijão nos frascos, usando um funil e colher. Deixar uma polegada de espaço de cabeça em cada frasco.

Despeje a água fervente da panela de água nas latas lentamente, utilizando o funil, ainda certificando-se de manter uma polegada de espaço de cabeça nos frascos.

Use um removedor de bolha de plástico ou uma faca de plástico para remover as bolhas nas latas de feijão, executando lentamente o removedor de bolha em torno do interior dos frascos.

Use uma toalha limpa para limpar as bordas das jarras. Isso ajudará a assegurar vedação adequada para as latas de feijão verde.

Use um levantador de tampa magnética para tirar os selos fora da água quente e coloque os selos sobre os frascos. Colocar as tampas no topo dos selos e fechar as latas firmemente.

Use o grabber jar para colocar cuidadosamente as latas de feijão verde para o canner pressão. Uma vez que todos os frascos estão no canner, coloque cuidadosamente a tampa na parte superior do fabricante de conservas e não se esqueça os selos tampa firmemente.

Deixar o vapor enlatadora de pressão durante 10 minutos, em seguida, colocar o peso de dez libras por cima da enlatadora pressão. Processar os frascos durante 20 minutos para pintas, 25 minutos para litros.

Após o tempo estipulado acima, remova cuidadosamente o canner pressão do calor, mas não tente remover a tampa. Esperar entre 30 minutos a uma hora, em seguida, remover a tampa da enlatadora pressão.

Usando o agarrador frasco, remover as latas de feijão do enlatadora de pressão e colocar num local fresco e escuro durante pelo menos 24 horas para assegurar a vedação adequada. Após 24 horas, mover os frascos dentro do armário.