Como fazer barras de energia: Fácil, saudável e caseiro

barras energéticas são nutrição portátil ideal quando você está andando de bicicleta, caminhadas ou mochila - ou sempre que você precisa de um lanche rápido. Eles também são um alimento perfeito pós-treino. Apesar de barras de energia pré-embalados são abundantes nas prateleiras dos supermercados, você pode fazer barras energéticas fácil e barata em casa- você já pode ter os ingredientes de sua cozinha. O melhor de tudo, você vai ser capaz de personalizar os seus bares caseiros para atender às suas necessidades calóricas e gosto individual.

Coisas que você precisa

3 copos de aveia
4/3 de taça mel
proteína em pó 1/2 de taça
1-1 / 2 copos de leite em pó
1 colher de sopa. canela
2 claras de ovo
sumo de frutos 2/1 de taça
extrato de baunilha 1/2 colher de chá
frutas um copo seco ou porcas (opcional)
1/2-cup lascas de chocolate (opcional)
2 banana, puré
2 colheres de sopa. manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa
spray de óleo de cozinha
2 assadeiras
Utensílios de cozinha

Misturar os ingredientes secos (por exemplo, flocos de aveia, e proteína de leite em pó) em uma bacia grande. Separadamente, misturar os ingredientes líquidos (tais como clara de ovo, sumo de fruta, manteigas vegetais e mel) em uma tigela média. Misture o conteúdo de cada bacia completamente.
Dobrar a mistura de ingredientes líquidos cuidadosamente sobre a mistura de ingredientes secos. Misture com uma colher de pau ou outro utensílio adequado. Misture bem.
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Borrife levemente duas assadeiras grandes com spray de óleo de cozinha. Colher a mistura barra de energia e soltá-lo em folhas de cozimento em grandes aterros. Use as costas de uma colher ou uma faca de manteiga para moldar a mistura - este é como fazer grandes biscoitos de chocolate, a não ser que você vai achatar os montes arredondados em formas bar-like. Eles não precisam ser perfeitamente moldado em bars- retangular apenas se certificar de que eles são mais ou menos consistente na espessura e forma.
Cozer durante 15 minutos ou até que as barras de energia são luz castanho dourado por cima e bronzeado na parte de baixo. Vê-los cuidadosamente durante os últimos minutos- não overbake eles.
Retire as folhas de cozimento do forno e permitir que as barras de energia para esfriar completamente - cerca de 20 minutos. Transferir as barras de energia utilizando uma espátula e colocá-los em uma placa, ou rolo-los na película de plástico ou uma folha de alumínio até ser necessário. Você também pode armazená-los em um recipiente de plástico, sacos de armazenamento ou de um pote de biscoitos.

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