Como fazer assassino Giardiniera (italiano Hot Pepper Relish)

Adicionar um pontapé saboroso a qualquer prato com giardiniera ou relish pimenta. Este prato italiano pode ser feita a granel, em menos de uma hora. Ele pode ser comido sozinho como um lanche, como um mergulho para fichas ou vegetais, em sanduíches de salsicha, molhos franceses, pratos de massa ou em seu pizza. Não há nenhuma regra escrita sobre o que você pode comer giardiniera em uma vez que você experimentá-lo, você pode decidir o que pratos para usá-lo em conjunto com.

Coisas que você precisa

3 copos de pimentão vermelho
Um copo pimentão amarelo
8 jalapeño
2 chávenas cebolas
Uma taça de vinagre branco
Um copo azeite
açúcar de 3/4 de copo
2 colheres de chá. semente de mostarda
2 colheres de chá. sal
1 colher de sopa. orégano
1 colher de sopa. manjericão
1 a 2 colheres de chá. pimenta vermelha esmagada
3 frascos de pedreiro ou, recipientes de plástico com tampa
Panela

Pique os pimentões vermelhos e amarelos, e cebolas. Os pedaços de pimentão e cebola deve ser de cerca de 1/4 de polegada de tamanho. Corte as jalapenos para cerca de 1/4 de polegada. Colocá-los todos em uma panela.
Coloque o vinagre branco e azeite na panela.
Levar a mistura na panela para ferver.
Lentamente agitar no açúcar, mostarda, sal, orégãos, manjericão e flocos de pimenta vermelha.
Agita-se a mistura ocasionalmente e cozinhar durante cerca de 1 hora, até que os pimentos têm amolecida. O rendimento deve ser de cerca de 4 xícaras, se é mais do que ele precisa para continuar a cozinhar.
Deixe o prazer legal se você está indo para armazená-lo na geladeira. Você também pode usá-lo em seus pratos enquanto está quente. Giardiniera vai manter em frascos ou recipientes de plástico por um mês se refrigerado.

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