Itens lado para ir Com bagre fritos

Os filhotes Hush são pouco mais do que bolas de experientes de farinha de milho, realizada em conjunto com algum ovo. Este prato é originário dos restos de um peixe frito, onde dragagem repetido sobra aglomerados de fubá temperado que foram consumidos ao lado do peixe. Algumas versões deste prato incluem pedaços de pimenta jalapeno picada.

Cole slaw é feita a partir de repolho picado e inclui, tipicamente, cenoura ralada, maionese e temperos. É um prato de piquenique onipresente e simples de fazer.

Difíceis, folhas verdes como couve, couve e mostarda são populares em refeições em estilo potluck porque são baratos para fazer e emprestam bem a ser cozido em enormes lotes em fogo brando. Estes verdes são geralmente aromatizado com um presunto-jarrete ou perna de peru defumado que vai bem com o sabor profundo dos greens.

Um bom contraponto para a farinha de milho é golpeado peixe milho fresco na espiga, grelhados sobre a casca e mergulhado em manteiga e polvilhada com sal e pimenta. Isso também é comum a frys e coze estilo de peixes do Nordeste, onde as batatas e milho inteiro estão cozinhados ou assados ​​para ser servido com frutos do mar.