Como aquecer Steak Pie
tortas bife variam em estilo desde o básico - como no rico ensopado de carne coberto com uma crosta shortbread salgados - ao mais elaborado, como Guinness-costela de porco refogada coberto com massa folhada etéreo. tudo que eles precisam para ser aquecido a 165 graus Fahrenheit, porém, que leva as conjecturas fora de determinar o cozimento. Descongelamento tortas bife congelado na geladeira durante a noite antes de aquecê-las, mesmo para cozinhar em todo o recheio.
Coisas que você precisa
- Leite (opcional)
- termômetro de leitura instantânea
Aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit.
Cortar uma fenda de 1/2 polegadas na parte superior da crosta para libertar vapor durante o cozimento. Escova da crosta com uma camada fina de leite.
Coloque a torta na prateleira do forno médio. Definir uma tigela forno-safe preenchido com água quente no chão do forno.
Cozer a torta de carne até atingir uma temperatura interna de 165 F.
A torta de 1/2-libra leva cerca de 20 a 25 minutos para atingir 165 F- 3 / 4- de tortas 1-libra tomar de 35 a 45 minutos-1 a 1 tortas 1/2-libra demorar cerca de 50 minutos-2-libra tortas levar cerca de 1 hora a 1 hora e 15 minutos.
dicas & avisos
- Se a crosta começa a girar marrom cedo demais - ou atinge os desejados cor 15 minutos ou mais antes da torta deve ser feito - cobri-lo com um pedaço de folha de alumínio para o restante do tempo de cozedura.
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