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Como cozer Robalo

Robalo é uma família de aproximadamente 475 espécies de peixes. Estes peixes carnívoros são encontrados principalmente nas áreas rasas de, mares tropicais quentes e têm grandes bocas, corpos longos e pequenas escalas. Variando em tamanho e cor, o baixo do Mar Negro, a Graysby e garoupa são variedades de robalo que são valorizados tanto para o esporte e comida. Forno é uma maneira rápida, saborosa para preparar este peixe para a sua família para o jantar.

Coisas que você precisa

  • graves do mar (1 libra)

  • Vídeo: Episódio 48 Robalo 4:5 - Robalo em manteiga de alcaparras e presunto

    Azeite virgem extra
  • Sal
  • Limão
  • tempero italiano
  • Pimenta preta
  • Dentes de alho
  • vinho branco ou vinagre de vinho branco (opcional)

  • Vídeo: Aprenda a fazer um delicioso Robalo dourado!

    Assadeira
  • tigela

  • Vídeo: Posta de Robalo ao Vapor | Tupperware

    Vídeo: Receita de Robalo Assado no Pão

    Colher
  • copo de medição
  • Tábua de cortar
  • Faca afiada


  • Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit.



  • Picar 3 dentes de alho e coloque o alho em uma tigela pequena. Adicionar uma colher de sopa de azeite extra-virgem, 2 colheres de chá de pimenta preta e 1 colher de chá de sal para a bacia.

  • Misture os ingredientes na tigela juntos antes de colocar 1 libra de escalado, robalo limpos em um banco de areia, forno-safe assadeira.



  • Esfregar a perca do mar com a mistura de óleo de oliva, alho, sal e pimenta.



  • Pour 1/3 de copo de vinho branco, ou vinagre de vinho branco, sobre o robalo.

  • Asse o robalo durante 15 minutos, descoberto. Retire do forno e polvilhe com 1 colher de sopa de tempero italiano antes de assar por mais 5 minutos. O robalo é totalmente cozido quando se flocos facilmente.

  • Sirva o robalo com fatias de limão depois de garoa com os sucos restantes na assadeira.

dicas avisos

  • Experiência com o uso de diferentes ingredientes, tais como a cebola, o mel e cal, ao cozer robalo.
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