Como usar leite de coco no lugar do creme de café
O leite de coco é feita por imersão coco ralado em água. Você pode fazer seu próprio leite de coco ou comprar leite de coco enlatada. Cozinheiros usar leite de coco em muitos pratos, particularmente culinária tailandesa e curries. Ele pode ser usado como um substituto do leite, mas não contém cálcio. Se você é intolerante à lactose ou alergia à caseína do leite, ou um vegan que quer evitar produtos de origem animal, você pode preferir o leite de coco como um substituto para o creme em seu café. O leite de coco não vai ser tão grosso e rico como creme real.
Coisas que você precisa
- Leite de côco
- Abridor de lata
- Colher
Agite a lata de leite de coco antes de abrir. Isso ajuda misture bem e ajuda a ficar mais espessa. leite de coco enlatado é mais espessa do que as variedades vendidas em embalagens de cartão em caso geladeira de sua mercearia. leite de coco enlatado é mais perto da consistência de creme de leite.
Abra a lata de leite de coco com um abridor de lata.
Despeje a quantidade desejada de leite de coco em seu café. Mexer. O leite de coco tem uma coerência equivalente ao leite de vaca, ligeiramente menos espessa do que o creme de leite. Você pode precisar adicionar mais ou menos o leite de coco, dependendo de como cremosa que você gosta de seu café. O leite de coco não tem um sabor coco forte.
Adicionar açúcar como desejado. O leite de coco tem uma doçura a par com leite de vaca. Em receitas, o leite de coco pode ser substituído por leite de vaca 1-to-1, então você não deve precisar de ajustar a quantidade de açúcar.
dicas avisos
- Armazenar o leite de coco não utilizado na geladeira, coberto.
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