George Foreman grades internas fornecem uma opção de grelhar interior conveniente, especialmente durante o tempo inclemente. grelha bifes-se rapidamente em grelhas George Foreman, embora o método de cozimento não é anotado para o sabor transmitida em bifes através grelha a carvão ao ar livre. Para obter o bife perfeito, ter tempo para preparação antecipada, a imersão bifes por várias horas ou durante a noite em uma marinada de escolha.
Coloque um bife em cortar madeira bloco, placa ou outra superfície dura e libra quatro ou cinco vezes em cada lado, com o lado irregular do amaciador de carne. Repita o procedimento para todos os bifes.
Usar um batedor de arame, grande garfo ou colher para misturar completamente todos os ingredientes da marinada numa tigela grande. Se usando uma marinada disponível comercialmente, verter em dois copos de líquido para cada bife.
Lugar carne na marinada, garantindo que a carne é completamente coberto em líquido antes de selar a taça misturadora hermeticamente com uma folha de plástico.
Refrigerar a mistura durante pelo menos três horas, permitindo que a marinada para embeber na carne. Para um melhor sabor e maciez, permitir bifes de molho durante a noite.
Ligue o grelhador e empurrar o tabuleiro de gotejamento graxa ou copo no lugar na base da frente da grelha para capturar quaisquer sucos fundidas das carnes durante a cozedura. Garantir a tampa da grade está fechado para o pré-aquecimento.
Espere até que a luz sobre a tampa da grade para desligar. Abra a tampa, colocar bifes marinados na grelha, e feche a tampa da grade.
Permitir bifes para cozinhar para cerca de sete minutos para médio-raras ou grill mais a gosto.
Retire os bifes com pinças de cozinha de plástico para evitar queimaduras e arranhões na superfície da grelha.
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