Como Grill um bife Sem um churrasco Grill
Vídeo: Aula de Churrasco - Fraldinha
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Bifes e churrasqueiras são uma das grandes duplas do mundo culinária, uma partida quase perfeita do método e preparação de alimentos. O forte calor da grade dota o bife com uma crosta ricamente acastanhado e aromáticos, com um leve toque de fumo para melhorar o sabor da carne. Claro grelhar nem sempre é uma opção disponível, mas nessas ocasiões, os amantes de carnes têm uma série de opções de interior para voltar a cair.
Você não precisa de nenhum equipamento especial para produzir um bife decente dentro de casa. O seu forno é uma ferramenta de cozimento bastante poderosa para lidar com a maioria dos trabalhos de forma adequada, incluindo suculentas, forno- bifes "grelhados".
Se sua faixa de cozinha inclui uma grade built-in, você está na sorte. Eles são poderosos e bem ventilado, e fazer um grande bife, se você tomar o tempo para se familiarizar com suas peculiaridades. Se você não tem uma grade fogão Deluxe, um grill pan ridged também pode produzir, um bife salgado toothsome.
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grades interiores são projetados especificamente para vir a seu salvamento quando grelhados ao ar livre não é uma opção. Embora eles não têm o poder bruto da maioria das churrasqueiras ao ar livre, uso inteligente de uma churrasqueira coberta ainda pode produzir um bife perfeitamente preparado na hora.
Se você só nunca usou sua grade Foreman para tostas ou hambúrgueres, pode não ser a primeira opção de cozinhar bife que vem à mente. Não vai dar um sabor smoky, grelhados a sua carne, mas sua culinária de dois lados pode colocar um bife no seu prato na velocidade da luz.
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