Quanto tempo para Steak Grill

Se você está procurando um bife que tem um monte de vermelho nele, então você quer que seu bife cozido rara. Uma vez que a grelha tem aquecido você pode colocar o bife sobre ele. Cozinhar o bife por quatro minutos e, em seguida, vire-o. Cozinhar o lado de trás durante quatro minutos e, em seguida, verificar a temperatura interna da carne com um termómetro de carne. Ele deve ler entre 125 e 135 graus Fahrenheit. Se isso acontecer, é raro e você pode tirá-lo do Grill- mantê-lo em mais alguns minutos se a temperatura é muito baixa. Aguarde 10 minutos antes de carving-lo de modo que os sucos podem resolver.

Um bife médio é aquele que ainda tem algum rosa no centro, mas não é vermelho sangue como um bife. Para fazer o seu bife um meio que você deve primeiro obter a grelha aquecido. Coloque o bife sobre ele e um tempo de oito minutos. Quando os oito minutos é para cima, você vai precisar para virar o bife e cozinhá-lo mais oito minutos. Você pode usar um temporizador para manter o controle. Após o segundo oito minutos é para cima que você terá que verificar a temperatura interna. Você quer que a temperatura interna para ler a partir de 155 a 160 graus Fahrenheit. Esta é a temperatura de cozimento médio.

Um bife bem feito é aquele que não tem nenhuma rosa vermelha ou em qualquer parte dele. Você deve cozinhar o bife um pouco mais do meio, a fim de alcançar este objectivo. Obter sua grade quente e, em seguida, colocar seu bife nele. Cozinhar o bife por 12 minutos e, em seguida, vire-o. Tempo mais 12 minutos e, em seguida, verificar a temperatura interna da carne. Ele deve ler a partir de 165 a 170 graus Fahrenheit para ser considerado bem feito. Aguarde 10 minutos antes de cortar seu bife como os sucos precisam de tempo para resolver.